Membuat anak-anak makan makanan sehat bisa menjadi tantangan tersendiri. Seringkali mereka lebih memilih makanan cepat saji atau camilan manis daripada sayuran dan protein. Namun, jangan khawatir! Dengan sedikit kreativitas dan resep yang tepat, Anda bisa menyajikan hidangan yang disukai anak-anak, sekaligus menutrisi tubuh mereka.
Resep-Resep Masakan yang Disukai Anak-Anak
1. Nugget Ayam Homemade
Nugget ayam memang menjadi favorit banyak anak. Daripada membeli nugget instan yang kurang jelas kandungan gizinya, lebih baik buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, dan Anda bisa menyesuaikan rasa serta kandungan gizinya.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 1 buah wortel, parut halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung roti
- Garam, merica secukupnya
- Tepung roti untuk melapisi
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget ke dalam tepung roti hingga tertutup rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan hangat dengan saus favorit anak-anak.
2. Pizza Roti Tawar
Pizza selalu menjadi pilihan yang tepat untuk anak-anak. Resep pizza roti tawar ini praktis dan mudah dibuat, sehingga cocok untuk sarapan atau bekal sekolah.
Bahan-bahan:
- Roti tawar secukupnya
- Saus tomat
- Sosis, iris tipis
- Keju mozzarella, parut
- Paprika, potong dadu (opsional)
- Jamur kancing, iris tipis (opsional)
Cara Membuat:
- Oleskan saus tomat pada roti tawar.
- Tata sosis, paprika, dan jamur di atasnya.
- Taburi dengan keju mozzarella.
- Panggang dalam oven atau teflon hingga keju meleleh.
- Sajikan selagi hangat.
3. Macaroni and Cheese
Macaroni and cheese adalah hidangan klasik yang disukai banyak anak-anak. Teksturnya yang lembut dan rasa keju yang gurih membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 200 gram macaroni, rebus hingga aldente
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar, parut
- Garam, merica secukupnya
- Keju parmesan untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Lelehkan mentega dalam panci.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga membentuk adonan seperti pasta.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masukkan keju cheddar parut, aduk hingga meleleh dan saus mengental.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan macaroni yang sudah direbus, aduk rata.
- Sajikan hangat dengan taburan keju parmesan.
Tips Tambahan:
- Libatkan Anak: Ajak anak-anak untuk ikut membantu proses memasak. Ini akan membuat mereka lebih tertarik untuk mencoba makanan yang mereka buat sendiri.
- Penyajian Menarik: Sajikan makanan dengan tampilan yang menarik. Gunakan piring berwarna-warni atau hias makanan dengan bentuk yang lucu.
- Sembunyikan Sayuran: Jika anak Anda sulit makan sayuran, coba sembunyikan sayuran dalam hidangan favorit mereka, seperti nugget ayam atau macaroni and cheese.
Dengan sedikit kesabaran dan kreativitas, Anda bisa menyajikan hidangan yang disukai anak-anak sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi mereka. Selamat mencoba!
750×750 masakan berkuah disukai anak pk from aku-pk.blogspot.com 
474×354 masakan berkuah disukai anak resep sayur bobor masakan berkuah from kenyonamuzaby128.blogspot.com 
1000×667 masakan berkuah disukai anak ide masakan sayur anak anak from drykaahli.blogspot.com 
