Bingung mau masak apa hari ini? Tidak perlu pusing! Ada banyak resep masakan simple yang bisa kamu coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Masakan simple bukan berarti tidak enak lho! Justru, dengan resep yang tepat, kamu bisa menyajikan hidangan lezat dan praktis dalam waktu singkat.
Resep Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung bawang putih adalah hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang segar dan cara membuatnya yang sangat mudah. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah cabai merah keriting (opsional), iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah jika menggunakan.
- Masukkan kangkung, aduk rata hingga sedikit layu.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tuangkan sedikit air jika perlu, masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah solusi terbaik saat lapar melanda dan tidak punya banyak waktu. Resep nasi goreng sederhana ini dijamin enak dan bikin nagih!
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan saus sambal (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Pelengkap: Kerupuk, acar, bawang goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
- Koreksi rasa. Masak hingga nasi goreng panas dan sedikit kering.
- Sajikan nasi goreng dengan pelengkap.
Resep Omelet Telur Sederhana
Omelet telur adalah sarapan praktis dan bergizi. Kamu bisa menambahkan berbagai macam isian sesuai selera.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun bawang iris (opsional)
- Keju parut (opsional)
- Sosis atau kornet (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
- Tambahkan daun bawang, keju parut, sosis, atau kornet (jika menggunakan). Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di teflon.
- Tuangkan adonan telur ke dalam teflon.
- Masak dengan api kecil hingga omelet matang dan berwarna kuning keemasan.
- Balik omelet dan masak sebentar hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Itulah beberapa resep masakan simple yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!