Resep Masakan Rumahan Sederhana: Lezat dan Mudah Dibuat

Bingung mau masak apa hari ini? Tenang, artikel ini hadir untuk memberikan inspirasi resep masakan rumahan sederhana yang lezat dan pastinya mudah untuk dibuat. Tidak perlu bahan-bahan yang sulit dicari, cukup dengan bahan-bahan yang ada di dapur, Anda sudah bisa menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.

Beberapa Pilihan Resep Masakan Rumahan Andalan

1. Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung bawang putih adalah hidangan klasik yang selalu menjadi favorit. Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga kaya akan nutrisi.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah (opsional), iris serong
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan kangkung, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

2. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng adalah solusi tepat saat Anda ingin memasak cepat dan praktis. Variasi nasi goreng sangat beragam, namun resep nasi goreng sederhana ini adalah yang paling mudah dibuat.

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Pelengkap (opsional): irisan timun, kerupuk, bawang goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masak hingga nasi panas dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

3. Sup Sayur Bening

Sup sayur bening adalah hidangan yang menyegarkan dan menyehatkan. Cocok disantap saat cuaca dingin atau saat sedang tidak enak badan.

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel, potong-potong
• 1 buah kentang, potong-potong
• Secukupnya buncis, potong-potong
• Secukupnya kol, potong-potong
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 batang daun bawang, iris
• Seledri secukupnya, iris
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga agak empuk.
3. Masukkan buncis dan kol, masak hingga matang.
4. Masukkan bawang putih, daun bawang, dan seledri.
5. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
6. Masak sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Itulah beberapa resep masakan rumahan sederhana yang bisa Anda coba. Selamat memasak dan semoga bermanfaat!