Telur adalah bahan makanan serbaguna dan mudah diolah, menjadikannya pilihan favorit untuk masakan rumahan. Selain kaya protein, telur juga relatif murah dan tersedia di mana-mana. Berikut beberapa resep masakan rumahan berbahan dasar telur yang praktis dan lezat:
1. Orak-Arik Telur Sederhana
Orak-arik telur adalah menu sarapan kilat yang bisa divariasikan sesuai selera.
Bahan:
- 2 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
- (Opsional) Daun bawang iris, sosis, atau sayuran cincang
Cara Membuat:
- Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, kocok lepas.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tuang telur ke dalam wajan.
- Aduk-aduk telur dengan spatula hingga matang dan berbutir-butir.
- Tambahkan bahan opsional jika suka.
- Sajikan selagi hangat.
2. Telur Dadar Padang
Telur dadar Padang terkenal dengan rasanya yang kaya rempah dan teksturnya yang tebal.
Bahan:
- 3 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sendok teh bubuk kari
- 1/4 sendok teh bubuk kunyit
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk, kocok hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan datar.
- Tuang adonan telur ke dalam wajan.
- Masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan di kedua sisi.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
3. Semur Telur Kentang
Semur telur kentang adalah lauk yang lezat dan mengenyangkan, cocok untuk makan siang atau makan malam.
Bahan:
- 5 butir telur rebus, kupas
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- Garam, merica, dan gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
- Masukkan daun salam, aduk sebentar.
- Masukkan kentang, aduk rata hingga kentang sedikit layu.
- Tambahkan telur rebus, kecap manis, saus tomat, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya hingga kentang dan telur terendam.
- Masak dengan api kecil hingga kentang empuk dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Resep-resep di atas hanyalah beberapa contoh masakan rumahan sederhana berbahan dasar telur. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!
630×380 olahan telur tidak bosan enak super praktis from www.resepistimewa.com 
600×600 resep olahan telur buat kamu gak punya waktu enak from www.idntimes.com 
1280×720 resep masakan sederhana telur viral from myviral24.blogspot.com 
800×602 resep masakan telur thegorbalsla from thegorbalsla.com 
600×400 resep olahan telur enak praktis from www.idntimes.com 
1000×1250 resep masakan rumahan bahan dasar telur resep masakan from rahasiaresepmasakmodern.blogspot.com 
700×393 aneka resep masakan rumahan balado terbuat telur daging from style.tribunnews.com 
1024×748 aneka masakan bahan dasar telur bulat from resepkoki.id 
0 x 0 resep olahan telur mungkin kamu coba youtube from www.youtube.com 
700×393 resep martabak telur membuat kulit martabak tak mudah sobek from style.tribunnews.com 
1040×1300 resep telur bulat kreatif terpopuler praktis resepkoki from resepkoki.id 
1000×1000 resep masakan praktis ala rumahan cocok menu makan siang from www.briliofood.net 
780×480 resep olahan telur terbaik praktis sahur from www.tokopedia.com 
700×393 resep masakan rumahan buat telur balado telur isi goreng tepung from style.tribunnews.com 
1000×1000 panaskan minyak goreng tuang kocokan telur bikin orak arik from www.pinterest.com 
