Berikut adalah beberapa resep masakan jamur champignon yang lezat dan mudah dibuat:
Tumis Jamur Champignon Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur champignon, bersihkan dan iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, iris (opsional)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur champignon yang sudah diiris. Tumis hingga jamur layu dan mengeluarkan air.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga jamur matang dan bumbu meresap.
- Sajikan tumis jamur champignon hangat dengan taburan daun bawang (jika suka).
Sup Krim Jamur Champignon
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur champignon, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung terigu
- 500 ml kaldu ayam atau sayur
- 250 ml susu cair
- Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
- Krim kental (opsional)
- Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Lelehkan mentega di panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur champignon yang sudah diiris. Tumis hingga jamur layu.
- Taburkan tepung terigu di atas jamur. Aduk cepat hingga rata dan tepung tidak menggumpal.
- Tuangkan kaldu ayam atau sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak ada gumpalan.
- Masukkan susu cair. Bumbui dengan garam, merica, dan pala bubuk secukupnya.
- Masak hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api dan masak selama 10 menit.
- Blender sup hingga halus (opsional).
- Sajikan sup krim jamur champignon hangat dengan tambahan krim kental dan taburan peterseli cincang (jika suka).
Pasta Saus Jamur Champignon
Bahan-bahan:
- 250 gram pasta (spaghetti, fettuccine, atau jenis lainnya)
- 250 gram jamur champignon, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 100 ml krim masak (cooking cream)
- 50 ml kaldu ayam atau sayur
- Keju parmesan parut secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus pasta hingga al dente. Tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur champignon yang sudah diiris. Tumis hingga jamur layu.
- Tuangkan krim masak dan kaldu ayam atau sayur. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga saus mengental.
- Masukkan pasta yang sudah direbus ke dalam saus jamur. Aduk rata hingga pasta terbalut saus.
- Sajikan pasta saus jamur champignon hangat dengan taburan keju parmesan parut dan peterseli cincang (jika suka).
Selamat mencoba! Resep-resep ini dapat dimodifikasi sesuai selera Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam, sosis, atau sayuran lainnya untuk variasi rasa.
751×532 resep tumis jamur champignon from foodybloggers.blogspot.com 
751×532 resep tumis jamur champignon jamur kancing from resepjamurnusantara.web.app 
751×532 resep tumis jamur champignon oleh theresia rini cookpad from cookpad.com 
751×532 resep omelette jamur kancing champignon oleh fidela sadewo cookpad from cookpad.com 
0 x 0 tumis jamur kancing bawang putih simple tapi enak youtube from www.youtube.com 
1200×900 gambar hidangan makanan jalapeno bawang memasak masakan jamur from pxhere.com 
