Asinan Buah. Lihat juga resep Asinan buah enak lainnya. Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis.
Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng. Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan.
Bingung mencari inspirasi resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Asinan buah enak lainnya. Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Buah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Buah:
- Sediakan 1 bh Nanas.
- Sediakan 6 bh Jambu Air.
- Gunakan 3 bh Bengkuang uk. Kecil.
- Sediakan 2 bh Mangga muda.
- Siapkan 5 bh Kedongdong.
- Siapkan 2 bh Ketimun.
- Siapkan 1 bh Apel.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 4 bh Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Besar.
- Ambil 250 gr Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 bagian Terasi ABC.
- Siapkan 1,5 sdt Garam.
- Ambil 700 ml Air.
- Siapkan 2 bh Jeruk Nipis ambil airnya saja.
- Ambil 1 sdm Cuka (optional).
Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Keanekaragaman ini dikarenakan wilayah Indonesia yang luas dan kebudayaan yang beragam.
Berikut langkah membuat Asinan Buah:
- Bersihkan buah2an, dengan cara dicuci, kupas dan potong2 sesuai selera, sisihkan..
- Rebus cabe merah selama 3 menit sampai layu. Lalu blender/haluskan bersama terasi, sisihkan..
- Siapkan panci masukkan air matang tunggu sampai mendidih dan masukkan gula pasir aduk sampai gula larut, matikan api biarkan hangat..
- Setelah larutan air gula hangat masukkan cabe yang sudah dihaluskan tambahkam garam dan perasan jeruk nipis (boleh tambah cuka) koreksi rasa..
- Air asinan disaring supaya bersih dr biji cabe, (Saya : separuhnya dimasukkan lagi ke campuran asinan). Lalu tuang ke dalam buah2an yang sudah dipotong aduk rata dan simpan di lemari pendingin selama 1-2 jam. Siap disajikan dalam kondisi dingin..
Salah satu kuliner favorit Indonesia adalah asinan buah. Resep asinan buah – Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya daerah Cibinong dan kota Bogor. Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air, kedondong, bengkoang, timun, dan nanas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Buah yang simpel tersebut dapat memudahkan mommy menyediakan makanan yang enak untuk anak maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara singkat membuat asinan buah yang bisa Anda praktekkan di rumah. Semoga sesuai selera ya
