Resep: ­čĺôRendang Xander Untuk Pemula!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ­čĺôrendang xander ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ­čĺôrendang xander! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

­čĺôRendang Xander

Banyak orang sudah menyerah duluan ­čĺôrendang xander karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ­čĺôrendang xander! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan ­čĺôrendang xander hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ­čĺôrendang xander!

Untuk menyiapkan ­čĺôRendang Xander, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 kg of daging sapi bagian paha/sengkel juga boleh.
  2. Diperlukan 2500 ml of santan dari 3 buah kelapa sedang.
  3. Ambil 1 lembar of daun kunyit disobek-sobek.
  4. Diperlukan 3 batang of sereh dimemarkan.
  5. Sediakan 5 lembar of daun salam disobek-sobek.
  6. Gunakan Secukupnya of garam dan gula.
  7. Sediakan of Bumbu halus :.
  8. Sediakan 250 gr of cabe merah keriting+cabe rawit merah.
  9. Dibutuhkan 250 gr of bawang merah kupas.
  10. Dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
  11. Sediakan Seruas of kunyit.
  12. Dibutuhkan Seruas of jahe.
  13. Sediakan Seruas of lengkuas.
  14. Ambil 1 biji of pala.
  15. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  16. Diperlukan 1 sdt of jinten.
  17. Sediakan 1 sdt of adas.
  18. Ambil 5 tangkai of cengkeh.
  19. Gunakan 4 sdm of ketumbar.
  20. Dibutuhkan 1 sdt of merica.

Langkah-langkah memasak ­čĺôRendang Xander:

  1. Rebus santan dan bumbu halus, daun salam, daun kunyit dan sereh hingga mendidih sekitar 15 menit, untuk menghilangkan bau langu bumbu. Sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah..
  2. Kecilkan api. Masukkan daging, tambahkan garam dan gula (saya menambahkannya setelah santan menyusut setengah). Masak hingga mengering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong bawahnya..
  3. Simpel ya, cuma lama buatnya ­čśü saya menghabiskan sekitar 4,5 jam dari sejak memasak santan. Tapi hasilnya memang enak ­čĹŹ.
  4. Kalau mau cara cepat, setelah santan menyusut setengahnya, tutup panci dan biarkan santan mendidih selama 5 menit, lalu matikan api tanpa membuka tutup panci, biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, hidupkan api lagi, biarkan mendidih selama 7 menit (boleh lah kalau mau aduk 1 kali, kemudian segera tutup). Setelah 7 menit mendidih, aduk santan. Masak seperti biasa. Tujuannya ini mempercepat proses pengempukan daging. Jadi daging cepat lunak tapi meresap bumbunya..
  5. Boleh ditambahkan kelapa gongseng yang sudah ditumbuk hingga menghitam dan mengeluarkan minyak. Saya juga menambahkan sedikit andaliman ke dalam bumbunya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ­čĺôrendang xander. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Posts

Leave a Reply

%d bloggers like this: