Ingin tau rahasia bikin rendang sapi (beef rendang) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang sapi (beef rendang) terbaik! rendang sapi (beef rendang), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak rendang sapi (beef rendang) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi (beef rendang)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan rendang sapi (beef rendang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang sapi (beef rendang) yuk!
Untuk menyiapkan Rendang Sapi (Beef Rendang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of Daging Sapi Tanpa Urat (Potong dadu).
- Dibutuhkan 2,5 L of santan dari 3 butir kelapa.
- Siapkan 5 btg of Serai (Geprek).
- Diperlukan 1 lmbr of Daun Kunyit (potong jadi 2).
- Ambil 15 lmbr of Daun Jeruk (robek masing-masing daun).
- Dibutuhkan 2 ptg of Asam Jawa.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 250 gr of Cabai Keriting.
- Gunakan 200 gr of Bawang Merah.
- Siapkan 7 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 3 cm of Jahe.
- Ambil 3 cm of Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm of Garam.
- Dibutuhkan of Yang harus disiapkan.
- Diperlukan of Pressure Cooker.
Cara menyiapkan Rendang Sapi (Beef Rendang):
- Siapkan Pressure Cooker. Saya menggunakan Pressure Cooker agar Rendang lebih cepat matang dan empuk. Masukkan daging sapi, bumbu yang sudah dihaluskan, dan santan. Aduk rata sampai tercampur. Masukkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk, lalu aduk lagi sebentar..
- Setelah itu, tutup Pressure Cooker dan masak selama 3-4 Jam. Setiap satu jam sekali, cek keempukan daging Rendang. Bila sudah empuk, maka Rendang sudah bisa diangkat dan tidak perlu dimasak lebih lama..
- Sajikan selagi hangat, kalau saya menyajikannya dengan nasi karena ini sangat cocok untuk jadi lauk makan kamu!.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang sapi (beef rendang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
