Rahasia Membuat Rendang Ikan Tuna yang Sempurna!

Coba resep rendang ikan tuna sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rendang ikan tuna adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak rendang ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat rendang ikan tuna hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang ikan tuna!

Untuk menyiapkan Rendang Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 kg of ikan tuna (sy tuna fillet 500 gr).
2. Siapkan of Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 of cabe merah besar.
4. Ambil 5 siung of bawang putih.
5. Sediakan 9 siung of bawang merah.
6. Sediakan 3 cm of jahe.
7. Siapkan 1 btr of pala.
8. Diperlukan 15 bunga of cengkeh.
9. Dibutuhkan 2 bh of bunga lawang.
10. Diperlukan 2 btr of kapulaga (sy skip).
11. Siapkan 5 btr of kemiri.
12. Siapkan 1 sdm of lada hitam.
13. Sediakan 1/4 sdt of jinten (sy skip).
14. Ambil 1 sdm of ketumbar.
15. Ambil 2 cm of kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk).
16. Siapkan of Bumbu Utuh :.
17. Siapkan 3 lbr of daun salam.
18. Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
19. Diperlukan 1 btg of sereh geprek.
20. Ambil 2 lbr of daun kunyit (sy skip).
21. Dibutuhkan 5 cm of lengkuas digeprek.
22. Dibutuhkan 3 cm of kayu manis (sy skip).
23. Dibutuhkan of Bahan lain :.
24. Diperlukan Liter of santan.
25. Diperlukan secukupnya of Garam.
26. Ambil secukupnya of Kaldu bubuk.
27. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.

Proses membuat Rendang Ikan Tuna:

1. Cuci bersih ikan Tuna, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan kurleb 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi3.
2. Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih. Masukan ikan nya.
3. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong..
4. Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang ikan tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.