Coba resep rendang daging sapi sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rendang daging sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak rendang daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang daging sapi yuk!
Untuk membuat Rendang Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 kg of daging.
- Siapkan 3 butir of kelapa.
- Ambil 1 ons of cabai.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawah putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Ambil 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah of kapulaga.
- Ambil 2 biji of bunga lawang.
- Sediakan 1 ruas of kayu manis.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Proses memasak Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging sapi hingga bersih,lalu tiriskan daging yang sudah dicuci..
- Parut kelapa,lalu buat menjadi santan..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos sampai halus.Lalu giling cabai hingga halus.
- Lalu masukan bumbu yang sudah di blender ke santan bersama cabai yang sudah di giling..
- Masukkan juga daun jeruk,daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, sereh geprek, kayu manis,daun salam,ke dalam santan..
- Masak santan yang sudah di campur bumbu hingga mengental..
- Setelah santan mengental,masukkan daging sapi dan aduk hingga matang..
- Setelah matang,rendang siap disajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.