Lagi nyari resep rendang asli padang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang asli padang terbaik! rendang asli padang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak rendang asli padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang asli padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak rendang asli padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang asli padang!
Untuk menyiapkan Rendang asli padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 kg of daging sapi.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 3.5 sdm of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 sdm of bawang merah.
- Diperlukan 3.5 sdm of lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdm of jahe.
- Gunakan 4 sdm of cabe keriting.
- Gunakan 3 sdm of ketumbar.
- Ambil 1 sdt of merica.
- Sediakan 1/4 buah of pala (dihaluskan).
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Gunakan 5 buah of kapulaga.
- Siapkan 5 buah of pekak.
- Sediakan 1 telunjuk of kukit manis.
- Gunakan 1 sdt of jinten bubuk.
- Ambil 4 bks of santan kara 65ml.
- Dibutuhkan of Bumbu daun.
- Ambil 2 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 7 lembar of daun salam.
- Sediakan of Bumbu uleg.
- Ambil 2 batang of serai.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
Langkah-langkah menghidangkan Rendang asli padang:
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan daging dan santan.
- Masak hingga mengering.
Selamat mencoba resep rendang asli padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.