Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang Anti Gagal!

Ingin tau rahasia bikin rendang padang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang padang terbaik! Hadirkan rendang padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan rendang padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat rendang padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang padang yuk!

Untuk memasak Rendang Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of daging sapi.
2. Ambil 1/2 kg of kentang.
3. Ambil 1 buah of kelapa parut.
4. Ambil of Bumbu halus.
5. Sediakan 20 of cabe merah keriting.
6. Siapkan 10 of cabe rawit merah.
7. Sediakan 8 siung of bawang merah.
8. Ambil 3 siung of bawang putih.
9. Gunakan 2 ruas jari of kunyit.
10. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
11. Gunakan 1/2 sdt of merica.
12. Siapkan 5 buah of kemiri.
13. Gunakan 1 ruas jari of jahe.
14. Ambil of Bahan tambahan.
15. Diperlukan 2 iris of asam kandis.
16. Siapkan 3 helai of daun salam.
17. Siapkan 2 helai of daun jeruk.
18. Gunakan 2 buah of sereh.
19. Gunakan 4 ruas jari of lengkuas.
20. Siapkan 1 sdm of gula merah.
21. Diperlukan 1 sdt of gula putih.
22. Diperlukan secukupnya of Garam.

Cara menghidangkan Rendang Padang:

1. Potong daging sesuai ukuran.
2. Peras kelapa dan jadikan santan kental dan santan encer.
3. Sisihkan 200 gram kelapa parut unt digongseng jadi serundeng, lalu haluskan.
4. Haluskan bumbu halus dan geprek sereh, lengkuas.
5. Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai benar benar matang dan harum.
6. Setelah bumbu berbau harum, masukkan gula putih, gula merah, asam kandis, da garam. Lalu masukkan potongan daging. Biarkan sampai bumbu meresap ke daging.
7. Setelah bumbu meresap, masukkan santan encer, lalu masak sampai santan hampir habis.
8. Setelah satan encer hampir habis, masukka santan kental dan kentang..
9. Setelah santan kental hampir habis, masukkan serundeng yg sudah dihaluskan.
10. Lalu masak sampai santan benar benar habis.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.