Resep: Rendang Burung Puyuh Untuk Pemula!

Lagi pengen coba resep rendang burung puyuh yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang burung puyuh terbaik! rendang burung puyuh, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak rendang burung puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang burung puyuh! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan rendang burung puyuh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang burung puyuh yuk!

Untuk membuat Rendang Burung Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 5 ekor of burung puyuh.
2. Gunakan 2 lembar of daun kunyit.
3. Ambil 1 batang of sereh.
4. Ambil 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 L of santan encer.
6. Ambil 500 ml of santan kental.
7. Diperlukan 1 iris of lengkuas.
8. Ambil of Bmbu Halus :.
9. Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
10. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
11. Sediakan 10 siung of bawang merah.
12. Gunakan 6 siung of bawang putih.
13. Siapkan 6 butir of kemiri.
14. Dibutuhkan 1 sdt of jinten.
15. Sediakan 1 sdt of kayu manis bubuk.
16. Dibutuhkan 1/2 bh of pala.
17. Gunakan 3 buah of cengkeh.
18. Ambil Secukupnya of gula.
19. Siapkan Secukupnya of garam.
20. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.

Cara memasak Rendang Burung Puyuh:

1. Haluskan smua bahan bumbu halus,kecuali gula,garam san kaldu.Cuci bersih puyuh,beri perasan jeruk nipis,sisihkan.Kemudian yumis bumbu dengan sdkit minyak hingga benar2 matng dan harum.Kemudian masukkan burung puyuh tumis bersama bumbu hingga set..
2. Setelah set,madukkan santan encer,tambahkan gula,garam dan kaldu secukupnya/sesuai selera.Aduk2 kemudian tutup,masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga santan benar2 menyusut dan kering..
3. Setelah santan encer menyusut,tambahkan santan kental,aduk hingga rata kembali masak kembali dengan api kecil sampai bumbu benar2 meresap dan santan mengering.Burung puyuh menjadi lunak dan bumbu meresap kedalam daging dengan sempurna..
4. Setelah matang dan santan mengering,Matikan api.Angkat dan sajikan bersama nasi hangat..

Selamat mencoba resep rendang burung puyuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.