Sedang pengen coba resep rendang kambing yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang kambing terbaik! rendang kambing pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan rendang kambing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kambing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan rendang kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang kambing yuk!
Untuk memasak Rendang Kambing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 L of Santan (dari 1/2bh Kelapa).
- Siapkan 750 g of Daging Kambing (potong 3x3x3cm).
- Diperlukan 1 btg of Serai (memarkan).
- Dibutuhkan of Garam + Gula.
- Diperlukan 3 sdm of Air Asam Jawa (atau 3bh Asam Kandis).
- Dibutuhkan of Haluskan :.
- Diperlukan 10 of sg BaMer.
- Siapkan 3 of sg BaPut.
- Gunakan 50 g of Cabe Merah.
- Ambil 10 g of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 2 cm of Kunyit.
- Sediakan 2 cm of Jahe.
- Siapkan 1 cm of Lengkuas.
Proses menyiapkan Rendang Kambing:
- Didihkan santan bersama bumbu halus dan serai.
- Masukan daging kambing, garam, gula, aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Tuangkan air asam, aduk rata.
- Angkat dan Sajikan panas.
Selamat mencoba resep rendang kambing! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
