Resep: 2. Rendang Nangka Anti Ribet!

Ingin memasak 2. rendang nangka yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 2. rendang nangka terbaik! 2. rendang nangka salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah minder duluan 2. rendang nangka karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 2. rendang nangka! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan 2. rendang nangka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 2. rendang nangka!

Untuk membuat 2. Rendang Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 kg of Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong).
2. Ambil 1 bh of Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang).
3. Diperlukan 3 bh of Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya).
4. Siapkan 2 btg of Serai.
5. Ambil 2 lbr of Daun Kunyit.
6. Ambil 5 lbr of Daun Jeruk.
7. Sediakan 3 lbr of Daun Salam.
8. Diperlukan of BUMBU HALUS:.
9. Gunakan 1/4 kg of Cabe Merah Keriting.
10. Dibutuhkan 1/4 kg of Bawang Merah.
11. Gunakan 4 bulat of Bawang Putih.
12. Sediakan 5 ruas of Jahe.
13. Gunakan 5 ruas of Kunyit.
14. Gunakan 7 ruas of Lengkuas.
15. Dibutuhkan 1 bh of Pala.
16. Diperlukan 4 bh of Cengkeh.
17. Dibutuhkan 1 ruas of Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk).
18. Dibutuhkan 1 sdt of Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk).
19. Gunakan 1 sdt of Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk).
20. Gunakan 4 bh of Cabe Rawit Merah (Optional — Buat yg suka pedas).
21. Ambil 1 sdm of Garam.

Langkah-langkah menyiapkan 2. Rendang Nangka:

1. Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali..
2. Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali..
3. Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata..
4. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan..
5. Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda..

Selamat mencoba resep 2. rendang nangka! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.