Ingin tau rahasia masak rendang daging sapi padang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang daging sapi padang terbaik! rendang daging sapi padang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rendang daging sapi padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan rendang daging sapi padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang daging sapi padang!
Untuk menghidangkan Rendang Daging Sapi Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of daging sapi.
- Ambil 1,5 L of santan.
- Siapkan of Bumbu Rempah.
- Dibutuhkan 3 batang of serai geprek.
- Ambil 10 cm (1 batang) of kayumanis.
- Dibutuhkan 1/2 biji of pala.
- Ambil 1 keping of asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa).
- Dibutuhkan 7 biji of cengkeh.
- Ambil 9 biji of kapulaga.
- Sediakan 2 bunga of lawang.
- Diperlukan 3 lembar of daun kunyit sobek2 simpulkan.
- Gunakan 5 lembar of daun salam.
- Ambil 7 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 9 siung of bawang putih.
- Siapkan 20 siung of bawang merah.
- Diperlukan 100 gram of cabe rawit keriting merah.
- Gunakan 1 jempol of jahe.
- Ambil 1 jempol of lengkuas muda.
- Siapkan 2 batang of serai bagian putihnya.
- Gunakan 5 cm of kayumanis.
- Siapkan 1 sdt of kayumanis bubuk.
- Sediakan 4 sdt of garam.
- Ambil 50 gram of gula aren.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Padang:
- Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih.
- Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak..
- Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk..
- Setelah banyak keluar minyak bisa siap santapštingkat kematangan sesuai dengan selerašsaya suka sampai dengan bumbu keringš¤¤silahkan dicobaš.
Mudah bukan membuat rendang daging sapi padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.