Ingin tau rahasia bikin rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak terbaik! rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Untuk membuat rendang jengkol yang enak, sebaiknya pilih jengkol tua. Sebab, jengkol yang sudah tua akan terasa lebih legit dan empuk setelah Setelah jengkol digeprek, masak dengan bumbu rendang. Bumbu rendang yang digunakan bisa sesuai selera, yang terpenting gunakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak yuk!
Untuk membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg of jengkol tua yg sudah dikupas.
- Siapkan 1/2 kg of kerang dara.
- Ambil 500 gr of santan.
- Sediakan of Garam, gula putih, gula merah, penyedap rasa, asam jawa.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 30 bh of cabe merah keriting.
- Ambil 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan of Bumbu Pelengkap.
- Ambil 1 batang of sere.
- Ambil 1 lembar of daun kunyit.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
Cara Membuat Rendang Jengkol – Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Eh tapi kalau dimakan mentah baunya super menyengat banget yes? Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di rendam dengan. Cara membuat rendang jengkol, tak kalah nikmat dengan rendang daging.
Cara membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak:
- Rebus jengkol kurang lebih 1 jam, agar jengkol pulen dan tidak berbau.
- Setelah jengkol dirasa empuk, angkat, tiriskan dan geprek jengkol satu per satu yg sudah direbus.
- Masukkan bumbu halus + bahan² (jengkol, kerang, santan) + bumbu pelengkap dan diaduk hingga tercampur rata.
- Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan.
- Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula putih, gula merah, asam jawa dan penyedap rasa.
- Aduk terus menerus dan kecilkan api hingga bumbu meresap, tunggu santan menyusut dan tes rasa jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba 😊.
Rasa jengkol yang khas dibalut bumbu rendang yang sedap meresap pasti susah dilewatkan para penggemar jengkol. Selain semur jengkol, rendang jengkol juga termasuk yang banyak jadi favorit. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.