Asinan Pencit (Mangga Muda).
Bingung mencari inspirasi resep asinan pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan pencit (mangga muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan pencit (mangga muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan pencit (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Pencit (Mangga Muda) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Pencit (Mangga Muda):
- Ambil 1 buah mangga muda.
- Siapkan 2 cabe rawit dirajang halus. Bisa lbh banyak jika suka pedas.
- Sediakan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 ruas jari terasi.
- Ambil 1/2-1 st ebi (bisa diskip).
- Sediakan Sejumput asam jawa.
- Gunakan 1/4-1/2 st garam.
- Gunakan 4-5 sm gula pasir.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Sediakan 350 ml air.
Berikut langkah menyiapkan Asinan Pencit (Mangga Muda):
- Kupas mangga, potong2 dan cuci bersih. Letakkan dalam wadah. Masukkan irisan cabe rawit..
- Haluskan cabe merah keriting, terasi, ebi, gula merah, dan asam..
- Masak air, masukkan bumbu halus, dan gula pasir. Setelah mendidih, matikan api, masukkan garam..
- Siramkan bumbu pada potongan mangga dan cabe rawit. Biarkan dingin, dan masukkan kulkas semalam..
- Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan Pencit (Mangga Muda) yang mudah di atas dapat memudahkan kamu menyuguhkan hidangan yang enak untuk anak-anak maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan pencit (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!