Resep: Rendang Daun Singkong Anti Ribet!

Lagi cari resep rendang daun singkong yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang daun singkong terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – rendang daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah minder duluan rendang daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat rendang daun singkong hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang daun singkong!

Untuk memasak Rendang Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 2 ikat of daun singkong.
2. Siapkan 50 gr of ebi.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Ambil 5 siung of bawang merah.
6. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
7. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
8. Gunakan 1/2 sdt of merica.
9. Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting.
10. Ambil 1 ruas of kunyit.
11. Sediakan 2 ruas of jahe.
12. Ambil 2 ruas of lengkuas.
13. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
14. Dibutuhkan 2 batang of Kayu manis 5cm.
15. Siapkan 2 batang of cengkeh.
16. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
17. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
18. Siapkan 1 batang of sereh.
19. Siapkan 1 bungkus of santan 65ml.
20. Diperlukan of Cabe rawit di utuhkan.
21. Diperlukan Secukupnya of air.
22. Sediakan Secukupnya of garam.
23. Dibutuhkan Secukupnya of gula.

Proses membuat Rendang Daun Singkong:

1. Siapkan bahan. Rebus daun singkong sampai empuk. Masukkan daun singkong setelah air mendidih, rebus kurleb 5-10 menitan. Tiris, bilas, iris, sisihkan..
2. Ulek bumbu hingga halus, tumis bumbu halus dan pelengkap kecuali santan hingga harum. Tambahkan air dan masukkan ebi.
3. Masukkan daun singkong dan santan. Jika air kurang, bisa ditambahin lagi. Koreksi rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Atau sampe asat. Ini sy tdk sampe asat karena pengen anak2 bisa makan. Terakhir masukkan cabe rawit dan jika sudah layu angkat dan siap di nikmatin dengan nasi hangat.

Mudah bukan membuat rendang daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.