Resep: Rendang hati sapi Untuk Pemula!

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep rendang hati sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! rendang hati sapi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan rendang hati sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan rendang hati sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang hati sapi!

Untuk menyiapkan Rendang hati sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 kg of hati sapi.
2. Sediakan 2 bungkus of santan kara.
3. Sediakan 3 cm of lengkuas (digeprek.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Ambil of Bumbu yg di haluskan :.
7. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 15 buah of cabai merah keriting.
10. Dibutuhkan 10 buah of cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe.
11. Ambil 2 cm of kunyit.
12. Sediakan 3 butir of kemiri.
13. Diperlukan 2 butir of kapulaga.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
15. Gunakan 1/4 sdt of bubuk pala.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Dibutuhkan 1 buah of bunga lawang.
18. Dibutuhkan 3 cm of kayu manis.
19. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
20. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
21. Diperlukan 1 sdt of gula.
22. Diperlukan 1 sdt of penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang hati sapi:

1. Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang.
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum.
3. Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk lalu masukan hati sapi nya aduk2 terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak.
4. Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang hati sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.