Ingin tau rahasia memasak rendang tuna yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang tuna terbaik! Hadirkan rendang tuna untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak rendang tuna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan rendang tuna hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang tuna yuk!
Untuk memasak Rendang Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ikan tuna, potong2 (beratnya kira2 1,5 kg.
- Siapkan 1 butir of kelapa tua, diambil santan kentalnya.
- Diperlukan of Air kelapa dari 1 butir kelapa, digunakan untuk memeras santan.
- Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 1 ons of cabe merah giling.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1 ons of cabe rawit hijau.
- Ambil 1 ons of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ons of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 sdm of bumbu kari padang.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 ruas jari of laos, geprek.
- Diperlukan 2 batang of serai, geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
Langkah-langkah membuat Rendang Tuna:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai kuah kental dan terbit minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ikan, masak terus pakai api sedang sampai kuah menyusut (tidak lama).
- Rendang tuna siap di sajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.