Coba resep rendang kacang kentang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan rendang kacang kentang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rendang kacang kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang kentang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak rendang kacang kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang kacang kentang!
Untuk menghidangkan Rendang Kacang kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 300 gr of kacang endul/merah(rendam min 1jam).
- Dibutuhkan 2 bh of kentang,kupas potong dadu.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 btng of serei geprek.
- Siapkan 3 lmbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr of daun salam.
- Dibutuhkan 150 ml of santan.
- Siapkan of Air matang.
- Ambil of Garam dan kaldububuk.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 btr of kemiri,goreng.
- Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 3 bh of cabe merah.
Langkah-langkah memasak Rendang Kacang kentang:
- Goreng kentang sampai matang.angkat.tiriskan.rebus kacang d sampai empuk.angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei dan lengkuas sampai harum dan matang masukan kacang yg sudah di rebus aduk rata.
- Masukan kentang,air,garam dan kaldu bubuk aduk rata.masak sampai air menyusut koreksi rasa.
- Bila rasa sudah pas Masukan santan.masak sampai air menyusut.matikan api.sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang kacang kentang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
