Cara Menyiapkan Rendang ikan Anti Gagal!

Coba resep rendang ikan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rendang ikan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak rendang ikan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan rendang ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang ikan!

Untuk menyiapkan Rendang ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 g of ikan salem.
2. Sediakan 400 ml of santan instan + 100 ml air.
3. Sediakan 2 lbr of dn kunyit, 2lbr dn salam.
4. Dibutuhkan 4 lbr of dn jeruk, 1 btg serai memarkan.
5. Gunakan 2 ruas of lengkuas memarkan, asam kandis 1 bh.
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Dibutuhkan 8 of bawang merah, 4 bawang putih.
8. Diperlukan 5 of cabe merah besar (ss).
9. Diperlukan 1 ruas of kunyit, 1 ruas jahe.
10. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa ayam, garam, gula.

Cara memasak Rendang ikan:

1. Potongan ikan dilumuri garam dan jeruk nipis sisihkan diamkan 10 menit lalu goreng agak berkulit jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,salam, serai dan lengkuas dgn sedikit minyak hingga harum dan matang, setelah itu masukan santan masak sebentar jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah..
3. Setelah itu masukan ikan, garam, gula dan penyedap rasa ayam tes rasa aduk2 hingga kuah menyusut matikan api. Angkat dan siap dihidangkan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.