Ingin tau rahasia membuat rendang daging dan kentang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang daging dan kentang terbaik! rendang daging dan kentang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak rendang daging dan kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan kentang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan rendang daging dan kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang daging dan kentang yuk!
Untuk membuat Rendang Daging dan Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 Kg of Daging Sapi.
- Gunakan 3 Butir of Kentang (Potong jadi 8).
- Dibutuhkan 1 Lt of Santan.
- Dibutuhkan 2 Sdm of Garam.
- Dibutuhkan 1 Sdt of Kunyit Bubuk.
- Diperlukan 2 Sdt of Peyedap.
- Gunakan Secukupnya of Minyak.
- Diperlukan 4 Batang of Sereh (Digeprek).
- Sediakan 5 Lembar of Daun Jeruk.
- Diperlukan 5 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Kunyit.
- Ambil of bumbu halus.
- Diperlukan 4 Butir of Kemiri.
- Gunakan 6 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 12 Butir of Bawang Merah.
- Ambil 10 Butir of Cabe Keriting.
- Siapkan 4 Butir of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 2 Cm of Jahe.
- Sediakan 2 Cm of Lengkuas.
- Diperlukan 3 Cm of Kunyit.
- Siapkan 2 Sdm of Ketumbar Bubuk.
Proses menyiapkan Rendang Daging dan Kentang:
- Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..
- Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit).
- Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit..
- Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental.
- Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
- Rendang Daging dan Kentang siap disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang daging dan kentang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.