Sop Kambing Madura (Perdana).
Menu sarapan memang seharusnya memiliki asupan hidangan yang bervitamin tinggi salah satunya adalah sop kambing madura (perdana). Kenapa? karena, makan pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk membantu kegiatan anda hingga siang hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kambing madura (perdana) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing Madura (Perdana) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat memasak Sop Kambing Madura (Perdana):
- Ambil 500 gr Tulang + daging kambing.
- Ambil 1 bh Kentang.
- Gunakan 1 bh Wortel.
- Gunakan 5 lbr Daun kubis (kol).
- Sediakan 5 btg Buncis.
- Sediakan 2 bh Daun bawang.
- Sediakan 2 bh Daun Sop (seledri).
- Siapkan Bahan Penghilang Bau Prengur Kambing.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Laos.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 btg Serai.
- Sediakan Kaldu bubuk + garam (Sesuai selera).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 10 bh Bawang merah.
- Gunakan 5 bh Bawang putih.
- Sediakan 3 bh Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Jinten.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Laos.
Cara membuat Sop Kambing Madura (Perdana):
- Rebus daging + tulang dengan bahan Penghilang Bau Prengur (digeprek kecuali daun salam dan daun jeruk) sampai semua kotoran keluar..
- Buang kotoran lalu cuci bersih daging dan tulang (sisakan laos dan jahe). Rebus kembali.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan daging dan tulang. Tambahkan bubuk kaldu dan garam, biarkan sampai daging empuk. cek rasa.
- Jika daging sudah empuk, masukan kentang + wortel (biarkan sampai empuk) baru masukan kol/kubis + daun bawang (Daun seledri dipisah kalau sop masih ingin dipanaskan).
- Jika sudah matang, sajikan kedalam mangkok baru masukan daun seledri, tomat dan bawang goreng. Jika suka bisa tambahkan perasan jeruk nipis..
- Selamat mencoba 😊😊😊.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, hidangan Sop Kambing Madura (Perdana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing madura (perdana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!