Resep Nasi Mandhi Kambing simpel Anti Gagal

Nasi Mandhi Kambing simpel.

Hidangan sarapan memang semestinya memiliki asupan hidangan yang bergizi baik sebagai contoh adalah nasi mandhi kambing simpel. Sebab, makan pagi tersebut diklaim sebagai asupan untuk meningkatkan aktivitas kita dari pagi hingga siang hari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi mandhi kambing simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhi Kambing simpel memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Mandhi Kambing simpel:

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing.
2. Ambil 1/2 kg beras basmati.
3. Siapkan Bahan marinasi kambing.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis peras.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Gunakan Bumbu tumis.
7. Sediakan 3 sdm minyak.
8. Siapkan 1 buah bawang bombai rajang.
9. Siapkan 1 buah bawang putih cincang kasar.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 3 buah bunga lawang.
12. Ambil 5 buah kapulaga.
13. Gunakan 3 cm kayu manis.
14. Gunakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 buah sereh.
16. Gunakan Bumbu halus.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 2 sdm ketumbar.
19. Ambil 1 sdt lada hitam/putih.
20. Siapkan 1 sdt jintan.
21. Ambil 1 ruas jari jahe.
22. Ambil 1 ruas jari kunyit.
23. Sediakan Jika mau lebih kuning tambah 1 sdt bubuk kunyit.
24. Siapkan 1/4 buah bawang bombai merah.
25. Sediakan Tambahan.
26. Siapkan 1 liter air.
27. Siapkan Garam.
28. Sediakan Kaldu sapi (opsional).

Cara menyiapkan Nasi Mandhi Kambing simpel:

1. Potong dadu daging kambing sesuai selera. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam sambil membuat bumbu yang lain..
2. Rendam beras basmati selama 20 menit..
3. Tumis bawang bombai sampai sedikit layu, lalu tambah bahan tumisan lain. Tumis sampai harum..
4. Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu setengah matang..
5. Masukkan daging kambing, tumis sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air. Tutup wajan, diamkan sampai daging empuk kurang lebih selama 20 menit..
6. Jika kambing sudah matang, tiriskan beras. Masak beras basmati dengan semua air rebusan kambing menggunakan rice cooker (seperti memasak nasi biasa) kurang lebih 30 menit. Masukkan juga sebagian daging kambing ke rice cooker. Sebagiannya lagi panggang di teflon hingga kecoklatan. Atau dinikmati begitu saja juga enak..
7. Sajikan dan nikmati dengan salad sayur. Untuk menu buka puasa, pas rasanya..

Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Nasi Mandhi Kambing simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi mandhi kambing simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!