Tongseng Kambing Tanpa Santan.
Menu sarapan pagi sungguh semestinya terdiri dari asupan makanan yang bernutrisi tinggi salah satunya adalah tongseng kambing tanpa santan. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut dianggap sebagai salah satu hal yang meningkatkan kegiatan anda dari pagi hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Ambil 150 gr kol iris kasar.
- Ambil 2 buah tomat potong 4.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 Bks kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya rawit utuh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Sediakan 1 ruas jahe geperk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
Cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Potong potong kambing cuci bersih,iris kol dan tomat👇🏻.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi, tambahkan air biarkan mendidih baru masukan daging kambingnya..
- Jika air sudah mulai surut tambahkan lagi airnya,masukan garam,kecap,kaldu bubuk,gula jangan lupa koreksi rasa 👇🏻masak terus sampai daging empuk (jika air habis tambahkan lagi air matang sampai empuk..
- Jika sudah empuk masukan irisan kol,tomat juga rawit utuh masak sebentar saja.aduk rata👇🏻.
- Sajikan dengan nasi hangat 🤤.
Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!