Begini Cara Simple Menyiapkan Sop Kambing Betawi Anti Gagal

Sop Kambing Betawi.

Menu sarapan sungguh semestinya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin optimal salah satunya adalah sop kambing betawi. Sebab, hidangan pagi tersebut dipercaya sebagai salah satu hal yang membantu aktivitas anda dari pagi hingga siang hari.

Dengan pilihan hidangan sarapan yang benar, dipercaya anda akan menyerap nutrisi yang optimal untuk melalukan aktivitas sehari-hari. Maka dari itu, jangan pernah melepaskan breakfast pada pagi hari. Cobalah luangkan beberapa saat pada pagi hari untuk dapat menikmati makan pagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kambing betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing Betawi menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Sop Kambing Betawi:

1. Sediakan 500 gr daging dan tulang kambing(tulang sengkel dan iga).
2. Ambil 5 siung bawang putih,haluskan.
3. Ambil 1 ruas jahe.
4. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
5. Gunakan 4 buah cengkeh.
6. Ambil 4 buah kapulaga.
7. Sediakan 1 sdt lada hitam(me skip).
8. Gunakan 2 batang kayu manis.
9. Gunakan 2 bunga lawang.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
12. Ambil 1/2 sdm garam.
13. Gunakan 1 sdt gula.
14. Siapkan 1 liter air atau sesuaikan.
15. Ambil 1 batang daun bawang.
16. Gunakan 1 batang daun seledri.
17. Ambil 2 buah tomat,belah jadi 2(me.skip).
18. Sediakan 3 buah wortel uk.sedang potong sesuai selera.
19. Sediakan 2 buah kentang,potong sesuai selera.
20. Ambil 5 buah buncis,potong sesuai selera.
21. Sediakan 1 buah bawang bombay,potong sesuai selera(me.skip).
22. Ambil Pelengkap :.
23. Ambil Sambal cabe rawit rebus.
24. Gunakan Bawang merah goreng.
25. Siapkan Krupuk.

Langkah-langkah membuat Sop Kambing Betawi:

1. Cuci bersih tulang dan daging kambing.rebus tulang sengkel,iga dan daging kambing dengan1 batang kayu manis hingga keluar kotoran lemaknya,lalu angkat daging dan tulang sisihkan.siapkan semua bahan.rebus kembali daging dan tulang kambing,tumis bawang putih halus hingga wangi lalu masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging dan tulang..
2. Beri jahe,pala bubuk,cengkeh,kapulaga,kayu manis,bunga lawang,merica bubuk,gula,garam dan kaldu bubuk masak hingga daging empuk.matikan api angkat daging dan tulang,diamkan sesaat lalu saring air kaldu masukkan daging dan tulang kambing kembali..
3. Setelah air rebusan disaring,daging dan tulang kambing dimasak lagi,tambahkan sayuran kentang dan wortel masak hingga agak empuk lalu tambahkan buncis,daun bawang dan seledri.test rasa dirasa pas,matikan api siap sajikan dengan nasi hangat,sambel cabe rawit,taburan bawang merah goreng dan krupuk.enak..seger..yummy..😋selamat mencoba🙏😘.

Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Sop Kambing Betawi yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!