Tongseng Daging kambing.
Resep sarapan pagi sungguh semestinya memiliki asupan makanan yang bernutrisi baik salah satunya adalah tongseng daging kambing. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai asupan untuk mendukung pekerjaan anda sampai siang hari.
Menentukan menu sarapan yang akurat, dipercaya kita akan memperoleh gizi yang terbaik untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Maka dari itu, jangan melepas breakfast pada saat pagi hari. Selalu luangkan sedikit waktu di pagi hari supaya menyantap sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging kambing memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan pada saat pembuatan Tongseng Daging kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing potong dadu.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 1/2 liter air, untuk merebus (sy 2 liter).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Gunakan 3 butir Kapulaga.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Ambil 6 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 buah biji pala.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Ambil 6 lbr daun jeruk purut (tidak pakai).
- Sediakan 2 cm batang kayu manis.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btng sereh, memarkan.
- Siapkan 1 bungkus bumbu gulai siap pakai (sy skip gada stok).
- Gunakan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 ons Kol.
- Siapkan 1 buah tomat, diiris 8 potong.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging kambing:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi. Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata. Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk (kurang lebih tadi aku 11/2jam).Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih..
- Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat..
Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Tongseng Daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
