Sate Kambing.
Hidangan sarapan pagi sungguh seharusnya mengandung asupan hidangan yang bervitamin optimal sebagai contoh adalah sate kambing. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai asupan untuk meningkatkan kegiatan kita hingga siang hari.
Dengan pilihan hidangan makanan pagi yang cermat, ternyata anda akan memperoleh vitamin yang cukup sempurna bagi mengerjakan aktivitas sehari-hari. Oleh karenanya, jangan melupakan makan pagi-pagi di pagi hari. Selalu luangkan waktu di pagi hari agar mengonsumsi sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing:
- Siapkan 500 grm daging kambing atau sapi. (Sy kambing).
- Gunakan Daun pepaya (sy sedikit nanas).
- Sediakan Secukupnya Tusuk sate.
- Sediakan Bahan bumbu halus: (marinasi).
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Sedikit gula Jawa (sejempol).
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdm Masako sapi.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (skip).
- Ambil 1/2 sdt peres bubuk kunyit (tambahan dr sy).
- Siapkan Bahan oles, aduk semua hingga rata.:.
- Ambil 3/4 bumbu marinasi.
- Gunakan 50 Mill kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bahan sambel:.
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tebal.
- Siapkan 10 buah cabai galak, iris tebal.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) -saya pakai cara ini krn tdk punya daun pepaya ✔️ sebelum marinasi parut sedikit nanas dan balurkan pada daging. ✔️Kemudian potong potong.
- Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Daun jeruk saya skip saya ganti "bubuk kunyit." Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging..
- Kemudian tusukkan ke tusukan sate. Saran saya diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Kemudian bakar dan olesi sedikit demi sedikit dengan bumbu oles, bakar sampai matang..
- Siapkan bumbu sambalnya Yeay sate kambing ini enak bangeeet Lo… Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple yaa. Potong semua bahan sambel, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya 😋😍😍✔️.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Semoga, masakan Sate Kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
