Tongseng Kambing.
Hidangan breakfast sungguh semestinya terdiri dari asupan makanan yang bervitamin optimal misalnya adalah tongseng kambing. karena, menu pagi tersebut diyakini sebagai asupan untuk mendukung aktivitas anda hingga siang hari.
Beberapa pilihan sajian sarapan yang akurat, maka anda akan menerima gizi yang optimal untuk menjalani rutinitas sehari-hari. Maka dari itu, jangan pernah melupakan makan pagi di pagi hari. Cobalah luangkan beberapa menit pada pagi hari agar menyantap sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam memasak Tongseng Kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing beserta tulang iganya lumuri jeruk nipis dan garam.
- Sediakan 1 lbr daun pepaya.
- Gunakan Kol.
- Siapkan 5 bh rawit merah utuh.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 7 cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sisir gula merah.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil Garam, kaldu jamur.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan 1/2 bh tomat belah 4.
- Gunakan 2 lbr daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Daging yang sudah di beri marinasi bungkus dengan daun pepaya 1 jam tujuan supaya daging empuk.
- Rebus daging sebentar, sementara menyiapkan bahan lain.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak agak banyak, sampai bumbu mengeluarkan minyak, agar tidak bau langu.
- Setelah bumbu matang masukkan daging yg sudah direbus,masukkan kol, cabe rawit, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu aduk2 tambahkan sedikit air, tes rasa..
- Setelah agak.matang tambahkan tomat dan daun bawang, angkat sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Tongseng Kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!