Resep Iga Kambing Bakar, Enak

Iga Kambing Bakar.

Menu sarapan pagi memang sepatutnya terdiri dari asupan makanan yang bervitamin optimal sebagai contoh adalah iga kambing bakar. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dipercaya sebagai salah satu hal yang meningkatkan pekerjaan anda hingga siang hari.

Dengan pilihan menu makan pagi yang tepat, ternyata anda akan menyerap vitamin yang cukup sempurna untuk melalukan aktivitas setiap hari. Oleh sebab itu, hindari untuk melewatkan makan pagi pada pagi hari. Cobalah luangkan waktu pada saat pagi hari untuk menyantap makan pagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga kambing bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Kambing Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu yang dibutuhkan pada saat memasak Iga Kambing Bakar:

1. Siapkan 500 gr iga kambing.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
4. Sediakan Bumbu bakar.
5. Gunakan 1 buah bawang bombai.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 sdm madu (saya skip).
9. Sediakan 2 sdm saos cabe.
10. Ambil 2 sdm saos tiram.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1 sdm gula merah.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya gula.
15. Sediakan Secukupnya air.

Cara menyiapkan Iga Kambing Bakar:

1. Potong iga sesuai selera kemudian cuci bersih, siapkan air untuk merebus kemudian rebus iga hingga mendidih selama 5 menit lalu buang air rebusan pertama.
2. Rebus kembali iga dengan air baru, tambahkan daun salam dan rebus hingga iga empuk kemudian angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bawang putih dan bawang bombai kemudian iris sisihkan.
4. Tumis bawang yg sudah di iris tadi dengan sedikit minyak hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air dan semua bahan untuk bumbu bakar aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Setelah rasa sudah pas masukkan iga yg sudah direbus tadi aduk rata dan masak hingga air surut dan bumbu meresap.
6. Siapkan teflon untuk memanggang iga, oles dengan sedikit margarin lalu panggang iga hingga sisinya kering kecoklatan agar ada rasa gosong khas bakaran😅.
7. Jika sudah angkat dan letakkan dalam piring saji, ini gak ada bau prengus sama sekali malah suami ngira ini iga sapi😂.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Semoga, masakan Iga Kambing Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga kambing bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!