Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Udang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Goreng Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng Udang kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Udang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebenernya mau bikin mie goreng jawa (resep dari ci Xanders), tapi berhubung di rumah lagi nggak ada cukup bahan, jadi pakai yang seadanya di dapur dan kulkas. Berhubung mie nya buat sekalian dimasak anakku, jadi cabe nya nggak aku ulek. Tapi bagi pecinta pedas, saranku cabenya diulek biar terasa lebih pol 😋 Anakku yang 1 tahun perdana makan mie, dan alhamdulillah dia mauuu (setelah hampir seminggu GTM). Mungkin karna resep baru atau perutnya udah enakan. Tapi apapun itu, saya jadi semangat lagi untuk masak, yeay! Selamat mencoba! Pantang menyerah menciptakan masakan baru ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Udang:

1. 3/4 bungkus mie telor
2. 200 gr udang (kupas kulit)
3. 100 gr daging cincang
4. 2 butir telor
5. Secukupnya sawi, potong2 (saya skip)
6. Secukupnya kol, potong2 (saya skip)
7. 1 batang daun seledri (iris)
8. 1 batang daun bawang (iris)
9. 5 batang cabe rawit
10. Secukupnya kecap manis
11. 2 sdm minyak goreng
12. Bumbu halus :
13. Secukupnya bawang merah
14. Secukupnya bawang putih (jumlahnya lebih banyak drpd bawang merah)
15. 1 sachet ebi
16. Secukupnya cabe keriting/ merah setan (sesuai selera pedas)
17. Secukupnya garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Udang

1

Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan. Lalu berikan kecap secukupnya dan minyak goreng. Aduk rata

2

Rebus udang dan sawi hingga empuk, sisihkan.

3

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging cincang dan udang.

4

Setelah daging cincang matang, masukkan telur, orak arik. Setelah telur matang, masukkan sisa bahan (mie, sawi, kol). Jika agak kering, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Sajikan