Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Gomak Goreng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 15, 2016

Mie Gomak Goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Gomak Goreng yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Gomak Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Gomak Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Gomak Goreng yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Mie Gomak Goreng memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Orang depok lagi disuruh jalan jalan ke Community Sumbar 😁😁 alhasil nemu resep mie gomak ini. Kebetulan lagi kepengen mie gomak buatan tetangga yang memang orang Medan. Biasanya setiap tetangga bikin selalu dikasih. Semenjak tetangga saya pindah rumah jadi udah ngga pernah makan mie gomak lagi 🤭🤭 Dan perdana buat sendiri alhamdulillah rasanya mirip sama buatan tetangga 😊 Resep aslinya bisa cek dibawah ya : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=tNAvH1nLPH7KmUZABgXdwBaU&shared_at=1621769299 Source : Beranda Aqlan #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

  1. 1/2 bungkus mie lidi
  2. 2 butir telur ayam
  3. 5 batang pakcoy
  4. 1/4 kol
  5. 3 batang daun seledri
  6. 2 batang daun bawang
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 pcs kapulaga
  15. 1 pcs bunga lawang
  16. 1 sdt andaliman
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. Pelengkap :
  22. Bawang goreng
  23. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1
Didihkan air. Kemudian rebus mie lidi. Tiriskan kemudian bilas dengan air matang.
Mie Gomak Goreng - Step 1
Mie Gomak Goreng - Step 1
2
Ulek atau blender bumbu halus. Potong pakcoy dan kol sesuai selera. Iris2 daun bawang dan bawang merah.
Mie Gomak Goreng - Step 2
Mie Gomak Goreng - Step 2
Mie Gomak Goreng - Step 2
3
Tumis bawang merah dan daun bawang hinhga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan lalu masukkan telur.
Mie Gomak Goreng - Step 3
Mie Gomak Goreng - Step 3
Mie Gomak Goreng - Step 3
4
Buat orak arik kemudian campur dengan bumbu. Masukkan sayuran, aduk sebentar lalu masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk.
Mie Gomak Goreng - Step 4
Mie Gomak Goreng - Step 4
Mie Gomak Goreng - Step 4
5
Masukkan mie lidi. Aduk semua sampai tercampur rata. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang seledri. Aduk sebentar dan koreksi rasa.
Mie Gomak Goreng - Step 5
Mie Gomak Goreng - Step 5
Mie Gomak Goreng - Step 5
6
Mie gomak goreng goreng siap disajikan.
Mie Gomak Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Lezat

Mie Goreng Lezat

Favorit masakan saya, mi goreng lezaaatt.. semua orang suka.. yuukk dicoba..

6 porsi
30 menit
Mie gomak (goreng)

Mie gomak (goreng)

Simple

Mie goreng cumi asin pedas mantap

Mie goreng cumi asin pedas mantap

Ngidam cumi asin pedes tapi bosen makan nasi dan kepengen makan mie yang teksturnya lurus kayak orang2 korea 😅😅. bosen sama mie yang instan2...yaudaa deh lgsg belanja buat bikin makanan yang sekira2nya memenuhi keinginan hati ini.

Mi goreng jawa

Mi goreng jawa

Ahirnya eksekusi juga,resep nemu di IG. thanx @xanderskitchen. Walopun minus kemiri krna lagi g ada tp hsilnya ttp endez.. Masaknya mlm pas swami pulang krja jd buru2 g smpet bkin bawang goreng,klo pke mah mlh lebih joz rasanya... Ini isian nya seadanya aja,cuman kol dan sosis. Coba ada baso,sawi,dkk 😍 aahh lebih rame n mkin enyaaak loh. Yukk kita bkin..

3 porsi
30 menit
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak

Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak

Hari ini saya mau jalan-jalan online ke Medan dulu, icip-icip kuliner Khas Medan yakni Mie Gomak versi Goreng. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah. Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak Medan. Next saya posting versi kuah ya 🤩 Source : Cocinero Michael Turnip #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #KulinerKhasMedan #MieGomak #OlahanMieLidi #OlahanMie #ResepAlaFarhahQueen 🤩 #CookpadIndonesia #DutaRecookSamarinda

Mie goreng buncis lada hitam

Mie goreng buncis lada hitam

Pagi2 suami belanja sendiri yg di beli buncis binggung mau di bikin apa krn saya ga begitu suka buncis jadi putar otak biar sama2 doyan dan yg simple2 aj.. Lets cook yuk

Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Bikin ny dadak an bangeetttt bwt bekal jga siang,dg bahan seadaany alhmdllh enaaakkk

Mie Goreng

Mie Goreng

Hai... Menu sahur yang simple yak... Bikin malem,, pas sahur cuma butuh diangetin... 😂

3-4 Porsi
Bakmi goreng tombo luwe

Bakmi goreng tombo luwe

Ceritanya cuaca habis hujan,bikin perut jadi laper...kbetulan ada sisa 1 papan mie telor gepeng,langsung eksekusi deh bkin bakmi untuk ganjel perut...

Mie goreng ala akoe 🍝

Mie goreng ala akoe 🍝

Pagi pagi pgn maem mie goreng tp g mau yg instan..jadinya bikin mie goreng ini deh 😃😃..kurcil2 pada suka 😉

Mie Goreng Sayur Paprika

Mie Goreng Sayur Paprika

Mie goreng simple dijamin enak dan gampang buatnya😁

Mie goreng simple dijamin enak dan gampang buatnya😁

Seperti biasa tau resep ini dari mama,😅lebih suka masak sendiri daripada beli soalnya rasanya lebih maknyuss... Apalagi,si mama klo ditawarin beli malah nyuruh aku masak sendiri.. yaudah langsung aja dimasak 😋😋😋

6-8porsi
Mie Goreng "Kepala Kuda"

Mie Goreng "Kepala Kuda"

Waktu senggang atau liburan panjang membuat saya mencoba resep-resep baru. Dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.. Bahan yang mudah didapatkan ... Hmm yummy.. Yuk langsung cobaa..

Untuk 10-12 porsi
Total 15 menit
Mie Goreng ala Catering

Mie Goreng ala Catering

Resep mudah tapi enak. Suka banget mie ala catering di nasi kotak atau hajatan gitu tapi kan biasanya dikit ya, jadi kudu bisa bikin sendiri biar puas 😂

Bakmi goreng bumbu iris

Bakmi goreng bumbu iris

Semalam anak lapar tp maunya makan mie, jadi bikin mie goreng dgn bumbu iris dioseng sebentar ajaa😆

2 porsi
30 menit
Mie goreng ayam geprek telur puyuh

Mie goreng ayam geprek telur puyuh

Sore-sore mau masak bingung gak ada sayuran, menunya mie sama telur dan sisa bahan lainya, akhirnya masaklah apa yg ada 😋

Mie goreng pagi

Mie goreng pagi

Lagi banyak stok mie dan klo makanya malem bikin gendut,jadi makanya pagi pagi 😁😁

5 porsi
20 menit
Bakmi Goreng Nikmat ala Sari Pujiwati

Bakmi Goreng Nikmat ala Sari Pujiwati

Kalau sdh tau buat bakmi goreng yg enak mending buat sendiri drpd beli. Yang penting ada saos tiram pasti enak rasa bakminya.

Mie Goreng Bakso Special

Mie Goreng Bakso Special

Mie Gomak Goreng (HomeMade)

Mie Gomak Goreng (HomeMade)

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba (Medan) dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Dikutip dari Wikipedia Indonesia, asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Selain itu sering juga disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuk mienya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. Kali ini saya coba buat mie gomak versi goreng dan karena saya susah mendapatkan mie lidi ala medan jadilah saya pakai mie telur 😄 selain itu saya tidak pernah menemukan andaliman bumbu khas medan jadi tidak pakai tapi rasanya tetep endesss, yuuk ah dicoba 😉 Source : monicsimplykitchen with modified ~ 18th week ~ #siapramadan #pekaninspirasi #pekan_medan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover