Bagaimana Membuat Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 16, 2016

Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya mau jalan-jalan online ke Medan dulu, icip-icip kuliner Khas Medan yakni Mie Gomak versi Goreng. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah. Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak Medan. Next saya posting versi kuah ya 🤩 Source : Cocinero Michael Turnip #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #KulinerKhasMedan #MieGomak #OlahanMieLidi #OlahanMie #ResepAlaFarhahQueen 🤩 #CookpadIndonesia #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak:

  1. 1 bungkus Mie Lidi Cap Harimau Putih
  2. 400 ml air
  3. 4 butir telur ayam
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 2 sdm minyak goreng untuk baluran mie setelah direbus
  6. 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 6 buah rawit merah
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas jempol kunyit
  15. 1/2 ruas jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak

1
Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukan Mie Lidi kedalam air mendidih.
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 1
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 1
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 1
2
Masak Mie Lidi selama 5-10 menit sambil diaduk-aduk hingga rata. Tiriskan mie dan siram dengan air dingin
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 2
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 2
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 2
3
Kemudian campur dan aduk dengan 1 sdm minyak goreng. Sisihkan. Jangan dibuang air rebusan mienya.
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 3
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 3
4
Haluskan menggunakan blender atau uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai rawit dan jahe.
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 4
5
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukan telur, buat orak arik, lalu masukan mie yang telah di rebus, aduk rata beri garam dan merica secukupnya, kemudian masukan sisa air rebusan mie aduk rata. Masukan tomat, aduk kembali sampai semua rata tercampur.
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 5
6
Kemudian sajikan mie dalam piring sesuai selera porsi nya, ingat jangan di gomak atau di genggam 😀
Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ngajeletot

Mie Goreng Ngajeletot

Mi goreng daging dan fishcake

Mi goreng daging dan fishcake

Selepas mudik lebaran,back to kitchen again..jenuh dg makanan santan,maka kembali ke makanan yg simple2 aja

Mie gomak goreng (spaghetti Batak)

Mie gomak goreng (spaghetti Batak)

Melepas Rindu kampung halaman 😊, apabila ada resep dan langkah yg tdk sesuai harap maklum ya guys, saol nya baru belajar masak😊, Oia picture nya hanya 1 porsi karena yg porsi 1 lagi masih di wadah, yg makan belum dtg😂😂

2 org
Mie goreng cumi asin pedas mantap

Mie goreng cumi asin pedas mantap

Ngidam cumi asin pedes tapi bosen makan nasi dan kepengen makan mie yang teksturnya lurus kayak orang2 korea 😅😅. bosen sama mie yang instan2...yaudaa deh lgsg belanja buat bikin makanan yang sekira2nya memenuhi keinginan hati ini.

Bakmi goreng

Bakmi goreng

Bismillahirrahmanirrahim Sudah lama ngga bikin bakmi, cek kulkas bahan lengkap cuma kurang sawi aja 😂 cuss deh bikin bakmi goreng aja kita hari ini Yuk moms check this out yoww

3 porsi
20 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Orang depok lagi disuruh jalan jalan ke Community Sumbar 😁😁 alhasil nemu resep mie gomak ini. Kebetulan lagi kepengen mie gomak buatan tetangga yang memang orang Medan. Biasanya setiap tetangga bikin selalu dikasih. Semenjak tetangga saya pindah rumah jadi udah ngga pernah makan mie gomak lagi 🤭🤭 Dan perdana buat sendiri alhamdulillah rasanya mirip sama buatan tetangga 😊 Resep aslinya bisa cek dibawah ya : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=tNAvH1nLPH7KmUZABgXdwBaU&shared_at=1621769299 Source : Beranda Aqlan #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng gepeng

Mie goreng gepeng

Punya sisa stock mie gepeng yang sudah lama bertengger di lemari dapur tanpa perhatian ..jadi minggu pagi sarapan mie goreng aja deh ..musuhan dulu ya sama tukang nasi uduk hahaha

Mie Goreng Jawa khas Jogja

Mie Goreng Jawa khas Jogja

Dapatkan lebih banyak lagi resep yang mudah, simple dan enak dari saya di instagram: @linah_wibowo

Bakmi Goreng Cina Halal

Bakmi Goreng Cina Halal

Di rumah penggemar mie2, mau di goreng atau di rebus doyan aja. Termasuk bihun dan kwetiaw, semua suka. Cuma kalo bakmie goreng Cina belum pernah buat. Bakmi goreng ini tidak pakai telur. Tapi campurannya banyak, ayam, udang dan bakso. Resep di bawah ini untuk 14p gram mie telur mentah. Saya pakai 200 gram. Jadi bumbu menyesuaikan. Resepnya saya tulis sesuai asli dari Mba Sheila ya. Review: Very very maknyuss. Yuk cap cus. Recepie: Cooking with Sheila #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #bakmie #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #bakmiegoreng #bakmiegorengcinahalal #miegoreng #bakmiegorengcina #bakmiegorengenak

4 porsi
Mie goreng ala saya

Mie goreng ala saya

Lagi pengen buat mie goreng aja

Mie goreng

Mie goreng

Pingin makan mie goreng tapi males keluar. Masak memanfaatkan stok yang ada saja. Yang penting ada sayurnya

Mie Goreng Polosan Ndeso

Mie Goreng Polosan Ndeso

Biar kata nampak ndeso dan polosan gini.. tp mie ini selalu ngingetin masa kecilku yang suka banget kalo sarapan pagi dibuatin mie ini sama ummi, ditemanin telur dadar dan dimakannya pakek nasi.. wkwkwk.. #doublekarbo 😂

Mie Goreng Jawa ala Bango

Mie Goreng Jawa ala Bango

Resep saya dapatkan dari google. Mie ini masih jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya enak banget hehe. Jangan lupa, kemirinya di sangrai dulu ya bunda. Wajib coba 😍💞

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

Ndak ada yg diceritain, langsung makan aja, udah laper hihihi... Resource: ce ni2k_

Bakmi Goreng Nikmat ala Sari Pujiwati

Bakmi Goreng Nikmat ala Sari Pujiwati

Kalau sdh tau buat bakmi goreng yg enak mending buat sendiri drpd beli. Yang penting ada saos tiram pasti enak rasa bakminya.

Mie Goreng Panjang Umur #BikinRamadanBerkesan

Mie Goreng Panjang Umur #BikinRamadanBerkesan

Alternative karbohidrat selain nasi yaitu Mie #BikinRamadanBerkesan Source Stella Eva

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Atau spaghetinya orang batak😂 mirip spagheti kan? Teksturnya juga mirip lho. Buatnya gampang, seperti membuat mie goreng biasanya 😉

Mie gomak goreng ala anak kost

Mie gomak goreng ala anak kost

Masakan khas Sumatera Utara💙 Makanan yang selalu dirindukan para perantau dari daerah Sumatera Utara. Biasanya aku buat yang berkuah, tapi kali ini yang goreng dulu ya😁 Posting yang goreng dulu, posting yang berkuah belakangan. Padahal lebih sering masak mie gomak kuah daripada mie gomak goreng😁

Mie gomak goreng simple

Mie gomak goreng simple

Simple tapi lezat

4 porsi
15 min