Bagaimana Membuat Mie Goreng "Kepala Kuda" yang Lezat

Dipos pada January 29, 2019

Mie Goreng "Kepala Kuda"

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng "Kepala Kuda" yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Goreng "Kepala Kuda" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng "Kepala Kuda", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng "Kepala Kuda" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng "Kepala Kuda" sekitar Untuk 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng "Kepala Kuda" diperkirakan sekitar Total 15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng "Kepala Kuda" dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng "Kepala Kuda" memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Waktu senggang atau liburan panjang membuat saya mencoba resep-resep baru. Dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.. Bahan yang mudah didapatkan ... Hmm yummy.. Yuk langsung cobaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng "Kepala Kuda":

  1. 1.5 bungkus Mie goreng cap kepala kuda
  2. 4 butir telur ayam
  3. 5 buah sosis dipotong kecil dan digoreng dalam minyak
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 5 biji Cabai
  7. secukupnya Minyak
  8. Kecap manis
  9. secukupnya Terasi
  10. Labu jepang diparut menggunakan parut keju (ini pengganti sawi hijau karena saya tidak mendapatkan sawi hijau)
  11. Bawang prei (kali ini pun saya tidak menggunakan karena tidak mendapatkan. Maklum hari 1 lebaran, warung dan pasar tutup)
  12. secukupnya Gula
  13. 1 buah Tomat
  14. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng "Kepala Kuda"

1
Bawang M, Bawang P diiris tipis-tipis lalu diulik kasar, tambahkan terasi bakar dan cabai. Diulik.
2
Goreng sosis, sisihkan. Telur yang sudah dikocok digoreng orak arik, sisihkan.
Mie Goreng "Kepala Kuda" - Step 2
3
Rebus mie kira-kira 3 menit atau nampak setengah matang tambahkan sedikit minyak, sisihkan dan tambahkan kecap manis. Aduk sampai merata
4
Tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan garam, gula, merica. Masukkan labu yang sudah diparut dan tomat yang diparut atau dipotong kecil-kecil. Jika ada tambahkan bawang prei yang sudah dipotong-potong. Diamkan sampai wangi.
Mie Goreng "Kepala Kuda" - Step 4
5
Masukkan sosis, telur orak-arik dan mie, aduk sampai merata selama 7 menit. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Mie Goreng "Kepala Kuda" - Step 5
6
Tadaaa...
Mie Goreng "Kepala Kuda" - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Telur ala jawa

Mie Goreng Telur ala jawa

Enyaaaaaaakkk #SiapRamadan

Mie Goreng

Mie Goreng

Ini tuh mie goreng yg cara masaknya beda. Mie dibumbui lebih dulu sebelum digoreng. Nah lo.. 😄😄 ini resep dr teman. Yg sdh turun temurun di keluarga mereka. Semoga cocok buat yg baca 😘😘

3 porsi
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Mie Goreng ala Dini

Mie Goreng ala Dini

Mie selalu jadi favorit di keluarga, mau mie ayam, mie rebus atau mie goreng selalu tak bisa menolaknya...kali ini kita buat mie goreng untuk sarapan pagi..yuk dicoba

5 porsi
30 menit
Mie goreng+ sayuran

Mie goreng+ sayuran

Karna dikulkas tinggal ada sayuran sop sopan dan telor,terus kedapur lihat ada mie telor,dah aja gak pake lama langsung dibikin.

5 orang
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Mulai males masak tapi harus kasi asupan gizi buat anak anak..jadilah mie spesial ini

6 porsi
Mie goreng kentung

Mie goreng kentung

Malem malem laper baget. Tapi males makan nasi.

5 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

** No MSG ** Waktu masak relatif cepat ** Bahan mudah di dapat

Mie goreng abang abang

Mie goreng abang abang

Mie goreng birthday

Mie goreng birthday

Ulang tahun tahun lalu saya masak2 di rumah karena pertama kali mau rayain bareng pacar dan kembaran saya di rumah :)) ❤️ kebetulan saya, kembaran dan pacar saya ulang tahunnya barengan 😂 karena saya chinese harus ada mie goreng biasanya mama saya masak pakai mie 3 ayam tapi kali ini mienya saya ganti jdi mie telur yg bulet2~ resepnya saya sambil modif2 sedikit dan surprising rasanya enak 💕resep ini bikin mie goreng saya saingan sama chinese food restoran 😳✨

Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG)

Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG)

Untuk kekiannya saya pakai tepung terigu, telur, bawang putih, kemiri, air Resep lengkapnya menyusul ya 😀

2-3 porsi
Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

2 porsi
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Hami hoyeng aka Bakmi Goreng

Hami hoyeng aka Bakmi Goreng

Lapeer...😲 Ketika lapar menyerang, nasi habis, adanya mie bungkusan, alhasil masak lah solusinya hehe. Alhamdulillah bahan masih ada, biar lebih sehat ditambahin sayur, kali ini pakainya bayam gudangan/lothek sama wortel. 😊 Masakan ini juga bisa buat alternatif menu anak yang susah makan sayur. Karna biasanya anak-anak suka makan mie goreng kan, jadi buat nambahin gizinya serta tambahkan saja lauk kesukaan anak kaya telur, ayam, daging, udang, bakso, sosis dll.😉 Tambahkan juga sayuran seperti bayam, wortel, daun bawang, kangkung, sawi putih, sawi, dll.😆 Lebih enak lagi tambahkan potongan tomat merah di akhir pemasakan(diresep ini saya lupa, biasanya tak kasih, kali ini engga, inspirasinya dari warung bakmi goreng di ungaran)😁 Nyam nyam nyam.... . Nb: aku emang suka nyebut "hami hoyeng" drpada bakmi goreng, 😅 kebiasaan dari dlu kerja nyebutnya sok imut kaya baby gitu😂😂

1 porsi
Mie Goreng Weekend

Mie Goreng Weekend

Masak mie goreng kaya gini biasanya weekend pas suami libur kerja... Pas bahannya lg ada yaudah mari kita masak mie goreng spesial edisi weekend

30 menit
Mie goreng sayur keju

Mie goreng sayur keju

Mie Goreng Gak Pake Ribet

Mie Goreng Gak Pake Ribet

Kenapa gak pake ribet? Soalnya bahannya ditumis semua dan gampang didapet hehe

15 menit
Mie Goreng Special Penyet

Mie Goreng Special Penyet

2 Mei 2019....Disebut mie goreng special karena ada telur dan sayuran didalamnya (wortel, brokoli), walau special tapi cukup #MurahMeriah bahannya...anak bungsu kami tidak suka sambal jadi dimakannya cukup di cocol saus tomat/mayones, nah kalo ibu dan kakaknya pasti dengan sambal di penyet😊 Source : Niar Arifuddin (dengan sedikit penyesuain bahan) #SiapRamadan #MurahMeriah #arisanrecookclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food

Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food

Hampir semua orang doyan bakmi goreng Resto Chinese Food, apalagi klo yg rasanya vintage. Entah kenapa mau jiplak rasanya susah, kayaknya perkara tangan yah... Hehehe.. Tapi namanya emak2 ya pantang menyerah mencoba, syukur2 bisa mirip hehehe :p Kebetulan kemarin di rumah pada flu, makan sop mulu bosen jadi beli mie basah buat bikin cwie mie & pangsit. Masih sisa mie basahnya bingung deh buat apa yaudah bikin mie goreng seafood ajalah. Tadinya sempet ragu bikin ini karena takut klo pake mie basah takut kelembekan, ternyata pas tadi matengnya *legadeh Pokoknya rebus mie nya jangan terlalu matang, kira2 3/4 mateng (haha gimana tuh itungnya). Sayurnya bisa ditambah tauge tapi aku lagi gak ada jadi caisim doank. Oya klo sakti bagus lagi masak pakai api besar, hati2 gosong tapi jadi mie nya wangi dan ga lembek nih. Sama pakai wok/wajan gede biar puas ngebolak baliknya hahaha. Menyoal isi topping bebas ya sesuaiin isi kulkas, isi kantong dan selera perut aja yah.

2 porsi
Mie goreng Kemiri pedas

Mie goreng Kemiri pedas

2 porsi jumbo