Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Jawa yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Jawa yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie Goreng Jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Jawa dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Jawa memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

13-05-2020 Kangen bukber di Solaria dengan menu favorit ibun mie goreng. Tapi kali ini ibun bikin agak basah karena lebih suka mie goreng agak nyemek. 😁😍 Isian sesuai selera yaa Mak, biasanya ibun tambahin bakso sapi sama ayam suwir. #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

1 bks mie telor (ibun pakai mie atom bulan), rebus, tiriskan
1 butir telur, masak orak arik
1 buah wortel iris tipis
5 lembar kubis, iris kasar
1 batang daun bawang, iris serong
1 batang daun seledri, iris halus
3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam dan bubuk kaldu jamur
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ebi sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan telur orak-arik dan wortel, masak hingga wortel matang.

Masukkan kubis tambahkan sedikit air ± 50ml masak hingga sayuran matang. Masukkan mie bumbui dengan kecap manis, garam dan bubuk kaldu jamur aduk rata masak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu angkat dan siap disajikan bersama acar timun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baceman Bawang Putih -Bumbu Nasi Goreng dan Mie Goreng Kaki Lima

Rahasia di balik nikmatnya nasi goreng dan mie goreng ala abang-abang di gerobak dan rumah makan. Aromanya khas banget. Kalau pakai ini gak perlu pakai bawang putih lagi kalau masak nasi goreng atau mie goreng. Waktu buat ini JANGAN SAMPAI ada satupun air yang masuk dan wadahnya harus kering. Karena pada intinya kan bacem bawang putih ini akan berfermentasi. Begitu juga waktu disendok jika ingin digunakan nanti. Sebaiknya hindari mencelup tangan ke dalamnya. Menyendoknya harus dengan sendok yang kering dan bersih. Karena ini produk fermentasi ya bagusnya ditaruh di wadah yang terbuat dari kaca atau keramik. Kalau ada wadah plastik atau tupperw*** juga nggak apa-apa. Tapi tetap yang terbaik adalah yang berbahan kaca ataupun keramik. Jumlah minyak goreng yang digunakan pun terserah. Yang penting parutan bawang putih dan kemiri bisa terendam sempurna. Kalau suatu saat kurang bisa ditambah lagi minyaknya. Kalau baru sehari nyimpannya aromanya kurang mantap menurut aku. Semakin lama disimpan semakin baik. Minimal ya sejak 2 hari setelah dibuat. Untuk waktu penyimpanannya di rumah aku biasanya cepat habisnya 😅. Tapi dari hasil browsing menurut orang-orang waktu menyimpannya bisa sampai sebulan. Biasanya sih dihaluskan. Kalau pakai blender jangan pake air sama sekali. Bisa juga pake cobek, tapi cobek dan ulekannya mesti kering dan bersih. Aku sukanya pake parutan keju. Jadi ini bawang putih dan kemirinya aku parut semua pake parutan keju yang kering dan bersih.

Mie goreng kaum rebahan 💙

Malam-malam laper tapi mager akhirnya bikin mie goreng sambil rebahan, eh🤭

Mie Goreng Bakso Jawa

Menu anak-anak banget ini, Mie Goreng Bakso Jawa, entah kenapa nyaris semua anak suka sama mie goreng. Tapi saya menbuatnya pakai mie basah bukan mie instan & jg dicampur sayuran seperti wortel, sawi, kol & daun bawang, supaya nutrisinya tetap terjaga. Kebetulan tgl 15 Februari ini diperingati sebagai Hari Kanker Anak Sedunia. Dan melalui resep ini saya berharap anak-anak penderita kanker tetap semangat dalam berjuang melawan penyakitnya. Juga diberi kekuatan & kesabaran untuk para orangtua yg merawat & mendampingi anak-anak dengan cinta kasihnya. Serahkan segalanya pada Tuhan karena Tuhan memberi cobaan sesuai dengan kemampuan umatNya, selalu ada jalan & cara mengobatinya. Pokoknya semangat selalu ya... NB : Dan 11 Februari ini genap 1 thn saya menulis resep di cookpad ini. Terimakasih tim cookpad 👌👍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe20 #KapsulAjaib #SayurNgumpet #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #cookingwithhearteatingwithlove #Selasa_110220

Mie Goreng Semrawut

Simple, cepat, uweenaak. Selamat mencoba bunda..

1 porsi

10 menit

Mie Goreng Kaki Lima

Karna lagi gak bisa jajan diluar, jadilah buat mie goreng ala pedagang kaki lima.. Dijamin enaaaak😊

2 Porsi

20 menit

Mie Goreng

Karena lockdown bahan di kulkas tinggal sedikit2 .. akhirnya cek bahan kayaknya bisa nih bikin mie goreng walau gak bisa jd spesial krn gak ada ayam dan seafood.. tp gak apa2 asal di syukuri saja .. masih banyak diluar sana yg gak bisa makan..

Bakmi Goreng

Ketika quarantine tapi pengen bakmi ala abang-abang nasgor

2 porsi

Bakmi Goreng Seafood

Ceritanya ada Mie Telor nganggur dirumah, jadilah kita masak memakai bahan2 seadanya dirumah, pas ada sedikit udang dan bakso, yah cukuplah untuk berkreasi, karena masa2 PSBB, jd kita pakai seadanya aja, biar ga sering2 kluar rumah. Okay ya Bun.. 😊😊 #tiketmasukgoldenapron3 #miegoreng #bakmigorengseafood #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Mie Goreng Instan Nyemek

Kemarin belum sempat upload.. 😬

Mie Goreng Telur Puyuh

DO makanan gak datang2x karena hujan & keburu buka puasa, alhasil liat stok bahan masakan yg ada cuma sawi, telur puyuh & mie instan. Cusss langsung Mom AbdilAlsha mengolahnya 🤭🙃😆

2 orang