Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel lele yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen buat pecel lele home made supaya bisa dinikmati seharian tanpa beli keluar, biar hemat 😁 Sengaja sambelnya ga dipindahkan ke wadah alias tetep ditaro di cobek, karena menurut saya mengurangi kinerjanya sebagai penambah nafsu makan 😅 alias mengurangi cita rasa 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:
- Lele goreng :
- 1 kg ikan lele segar
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Air
- Sambal terasi:
- 12 cabai rawit + cabai merah (sesuai selera)
- 1 bks terasi abc
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula merah
- Lalapan (sesuai selera) :
- Terong lalap
- Timun
- Kol
Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele
