Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele yang Enak Banget

Dipos pada June 28, 2019

Pecel Lele

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Lele yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Lele biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Lele diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Nuri @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 1/2 kg ikan lele
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu Ikan :
  5. 3 siung baput
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 siung bamer
  9. Bahan Sambal :
  10. 20 biji cabe rawit
  11. 5 buah cabe merah
  12. 1 buah tomat
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 sdm kacang tanah
  15. 1 sdm terasi
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya garam
  18. Pelengkap :
  19. Nasi
  20. Kol
  21. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci dan bersihkan ikan lele. Pastikan lele sudah tidak berlendir lagi. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Haluskan bumbu ikan. Lalu tuang dan balurkan rata pada ikan.
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
2
Diamkan sebentar ikan agar menyerap bumbu. Lalu goreng hingga garing. Kemudian tiriskan.
Pecel Lele - Step 2
Pecel Lele - Step 2
3
Bersih dan siapkan bahan bahan sambal. Goreng cabe,bawang dan tomat serta terasi hingga layu dan tiriskan. Goreng jg kacang tanah.
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3
4
Uleg bahan sambal yg sudah digoreng. Tambahkan kacang tanah, gula dan garam. Aduk rata.
Pecel Lele - Step 4
Pecel Lele - Step 4
Pecel Lele - Step 4
5
Pecel lele siap disajikan dg nasi dan lalapan.
Pecel Lele - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel lele (#pr2_rekooksambal)

Sambal pecel lele (#pr2_rekooksambal)

Suka bgt sma sambel pecel lele, apalagi suamiku...liat2 di cookpad nya mba vy akhirnya bsa bikin sndiri dh, alhamdulillah enak pokonya 👍

Pecel Lele + Sambal ala Warung Tenda

Pecel Lele + Sambal ala Warung Tenda

Hari ini riweuh sekali.. bersamaan dengan bikin jatah takjil dan permintaan pak suami yang melimpah ruah 😱 dari bikin kolak, salad buah, nasi uduk, oseng jantung pisang dan pecel lele 😱 dan terpecah disaat si bayi tiba2 cranky 😥 mudahan capek ini menambah kebahagiaan kami sekeluarga ya Allah.. 😇 liat suami lahap makan jd berkurang deh capeknya.. tp si nak bayi jd sering nangis krn sering dicuekin mamanya.. maapin mama ya nak 😥 besok ga lagi deh sayang.. Dan yang berhasil terfoto adalah si pecel lele ajaa.. 😅 #BikinRamadanBerkesan number #9

Sambal pecel lele/nasi uduk

Sambal pecel lele/nasi uduk

Paling sering bikin pecel lele ala-ala di rmh. Pedes sambelnya bsa disesuaikan sma selera sendiri. Bikin makan auto nambah 😄. #PejuangGoldenApron3

Pecel Lele ala Lamongan

Pecel Lele ala Lamongan

Source : @PutriChristian Hari minggu pekerja pada libur, niat hati nggak masak aja, sarapan telur ceplok gitu wis praktis. Eetapii, ada yg request pengen makan lele... Hemmm... Tarik napass panjang kalau berurusan ama si ikan berkumis ini. Heran banget kenapa dia suka banget ama ikan lele... Tak coba masakin pakai resep dr mbak Grace ini, setelah matang do'i langsung makan... "Enak bun, nambah lg boleh?" "Yo habisno, wong ya masak ini cuma buat kamu dan anak²". Gpp wiss, yang penting dia happy. Ya begitulah kalau sudah cinta... 😁 Hal² yg tidak kita suka, mau tdk mau harus kita lakukan. Ada beberapa cara masak yang berbeda dgn resep aslinya. Karena saya tidak berani memegang ikan lele secara langsung, jd ikan nya saya rendam aja. Terimakasih resepnya mbak Grace..❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

5 porsi
55 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

#DiRumahAja bareng keluarga, dan Alhamdulillah jadi lebih banyak ngobrol, diskusi dan pastinya jadi tambah deket. Yang tadinya sibuk terus, kerja terus, sekolah terus, jadi lebih banyak waktu buat ngumpul. Plusnya harus bebikinan di dapur buat temen ngobrol dan #WeekendChallenge dari Mamah.

7 porsi
Pecel Sayur Simple

Pecel Sayur Simple

Request suami yang lagi pengen makan pecel. Jadilah ni pecel sayur cinta ala2 mommy..

4 porsi
60 menit
Sambel pecel asli madiun

Sambel pecel asli madiun

Karna saya asli dr daerah madiun,sejak kecil saya sudah biasa makan nasi pecel khas madiun,dan tentunya bukan hanya bisa makan dan menikmatinya saja,,saya dr kecil sudah diwarisi ibu resep rahasia bikin sambel pecel khas madiun yg terkenal itu,,dan kini saatnya kembali saya wariskan resepnya untuk foodis dan pecinta sambel tentunya,, Bahannya gampang dan mudah ditemukan ,,dan cara pembuatannya jg terhitung mudah,

30 menit
"SAMBAL PECEL LELE"

"SAMBAL PECEL LELE"

Bissmillah... Sambal pecel lele rumahan , kalau mau lebih pedas bisa ditambah rawitnya, resep ini pedas nya standar #PejuangGoldenApron3 #week14 #Madebyvevee

Pecel lele

Pecel lele

Mumpung bpk mertua sama suami lg libur, jd bikin pecel lele biar ke makan semua

Pecel Lele Tempe Kemangi

Pecel Lele Tempe Kemangi

Pecel Lele klo di Sby dan sekitarnya berupa lele sambelan, tp klo ciri khas daerah asal saya lele yg diolah dg santan seperti yg sy share berikut bunda...Selamat mencoba 😀

Pecel lele (bakar)

Pecel lele (bakar)

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb

Pecel lele

Pecel lele

Resep andalan dr kk ipar dg olahan lele beda dr org pd umumny

30menit
Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

Baru nyadar foto nya nge Blur Tapi rasa sambal nya gak nge Blur kok.. Masih tetep vedaass karena pake Cabe #yaiyalaah #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pecel lele sederhana

Pecel lele sederhana

Masih olahan lele setelah kemarin dibuat bumbu acar... Karena hawanya lagi pengen hujan paling enak pakai sambel kali ya maemnya..kepikiran dwh sama pecel lele ini,soalnya stok lele yg banyak dikulkas,kiriman dari ibu mertua 😃😃

Sambal kemangi pecel lele

Sambal kemangi pecel lele

Mirip sambal pecel lele di pinggir jalan Apalagi klau ikannya mujair panggang tmbah enak pol sayang dirumah cuma ada lele