Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel madura yang Sempurna

Dipos pada June 21, 2019

Pecel madura

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel madura yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel madura memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel madura:

  1. Kangkung
  2. Toge
  3. Kacang
  4. Garam
  5. Kencur
  6. Daun jeruk
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Gula merah / gula jawa
  10. Cabe merah (punyaku lupa gk dikasih, makanya wrnnya tdk merah)
  11. Kalo mau pedas bisa pakai cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pecel madura

1
Goreng kacang kencur dan daun jeruk, kalo sdh matang angkat
2
Lalu goreng bawang putih dan bawang merah yg sudah di iris2(ini aku yg foto blum aku iris), setelah matang angkat
Pecel madura - Step 2
3
Lalu haluskan semua kacang kencur daun jeruk bawang putih bawang merah(sampai halus ya)
Pecel madura - Step 3
4
Lalu jgn lupa dimasak ya supaya awet gak cepet basi, tambahkan air garam dan masukkan gula jawa dgn di potong/di iris kecil2 tunggu hingga mendidih dan bisa cicipin sdh pas apa belum
Pecel madura - Step 4
5
Lalu untuk kangkung dan toge masak dulu. Masukkan kangkung pada air mendidih tunggu beberapa saat setelah kangkung stengah mateng kita masukkan toge dan matikan kompur. Nanti toge akan mateng dgn sendirinya
6
Lalu setelah beberapa saat kita saring sayurnya
Pecel madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Diet: Pecel Selada + Sate Kere (yang nggak disate)

Menu Diet: Pecel Selada + Sate Kere (yang nggak disate)

Mau beli tusuk sate lupa terus huhu Bumbu pecelnya agak terlalu cair disini. Selada bisa diganti dengan sayuran laib yang kamu suka Kalori: 156

213) Nasi Pecel Madiun

213) Nasi Pecel Madiun

Source : ayunabillarumaropen Alhamdulillah sabtu kemaren bener2 menjadi sabtu kenangan yg tak terlupakan. Utk pertama kalinya bertemu team cookpad dan jg ketemu teman2 yg slama ini cm chit chat di grup wa, cp, fb atopun ig. Jg berkenalan dg teman2 yg aktif selancar dicookpad. Dan yg penting pengalaman berharganya adlh disamping menyambung silaturahmi, kitapun jadi tau apa it cookpad, sejarah berdirinya cookpad dan tujuannya cookpad. Jg kmrn dpt bonus baking bikin bolu gulung batik mini dr ibu siswaty elfin bachtiar. Masya Allah senengnya kan,, semoga momen2 ini bisa terulang kembali. Aamiin. Mgkin awal perkenalanku dg cookpad agak sedikit berbeda ya dg org yg kenalan dg cookpad utk menyimpan resep, menulis resep ato mencari resep. Baru menikah, baru belajar masak ato belajar baking. Tp aq kenalan dg cookpad awalx krn aq ingin melampiaskan kekecewaanku pd takdir. Iyap januari lalu aq kehilangan janin yg aq tunggu2,, biar aq gk nyalahin takdir aq selancar didunia maya& berkenalan dg cookpad,, akhirnya sedikit demi sedikit aq dah lupa kejadian pahit itu krn saking asyiknya main didapur. Terima kasih cookpad Pecel,, salah satu makanan favorit kami. Dan kta tetangga yg org madiun, pecel madiun sedikit identik agak manis dan kacangnya it disangrai, enggak digoreng. Tpi karna jam 06.30 wib ud hrus mateng masaknya, aq goreng aja nih kacang. Makax resep mbk ayu ini pas dihati. Makasih mbk ayu. Makasih cookpad #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya #homemadeisbetter #alamamarayya

Nasi pecel gurih plus telor

Nasi pecel gurih plus telor

tiba tiba pengen pecel ajah yuk...eksekusi yang da di dapur

5 porsi
Pecel Istimewa

Pecel Istimewa

Pecel ini biasa beli di daerah Bogor. Rasanya mantap jiwa. Kentangnya bikin rasanya bumbunya jadi lebih kental.... 👍👍👍

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Gizi seimbang sangat dibutuhkan tubuh. Kebanyakan anak kecil susah makan sayurnya. Dan bunda harus punya trik jitu untuk mengolah sayuran agar disukai anak2.

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecel bisa jadi alternatif bumbu stok instan ,, tinggal cari sayur dan coplok telur 😍😍😍 #reseppertamaku

2kg bumbu pecel
35 menit
Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Ini bikin yg ke dua kalinya. Yg ini bumbu pecelnya instan aja, pake yg dijual di pasar.. bikin sendiri lbh yahud pasti

2 porsi
Sayur Pecel

Sayur Pecel

semua bahan sayuran kira- kira saja. dan sayuran yg digunakan sesuai selera masing-masing.

Gendar Pecel

Gendar Pecel

Ceritanya kangen sama kampung halaman.....apalgi dg masakan yg satu ini, gendar pecel.....setiap pulg kampung, tdk lupa tiap hari selalu beli Gendar Pecel & Bakwan.....makanan yg satu ini ga pernah ketinggalan.....krn ini favoritku dr kecil sampai sekarang.....hehehehe Sebenarnya sering buat gendar pecel kl pas pengen....cuma ga pernah foto2 krn matang langsung ga sabar untuk menikmati...ini aj jg ga sempat foto step by step.....krn hp msh dicas.... Makanan yg satu ini termasuk khasnya Makanan Sragen.....rasanya bener2 bikin kangen unt mencoba & mencoba lagi....😋😋. Aku buat gendar pencel tanpa Bleng ya....

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Pulang mudik kemarin lebaran di kasih oleh oleh bumbu pecel buatan bu' lek daro suami..

8 porsi
Pecel sayur  ala adhe

Pecel sayur ala adhe

Tante qu abis jlan2 dari jogja Plng nya aq di ksih bmbu pecel tnpa berpikir lngsung deh ke pasar blnja syur yuk intip resep nya ....simpel

Pecel "Garing" Khas Pacitan

Pecel "Garing" Khas Pacitan

Pacitan, kota kecil tempat saya dilahirkan dan dibesarkan, banyak sekali kuliner unik, salah satunya pecel "garing"/kering ini. bumbu dari pecel ini unik karena dalam penyajian tidak diberi air untuk mengencerkan bumbunya. jadi "garing" atau kering. untuk sayurannya pun unik, antara lain tauge kedelai, daun lembayung, pepaya muda, daun melinjo, bunga mlinjo, daun turi dan juga kacang panjang. saat tinggal di luar negeri, kendala membuat makanan khas suatu daerah di Indonesia adalah ketersediaan bahan pembuatnya. tapi masih ada beberapa bahan yang bisa saya dapatkan di sini seperti kacang panjang dan tauge kedelai. tauge kedelai saya buat sendiri di rumah.

3 porsi
30 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Dulu kalau dirumah ibu selalu bikin sambel pecel sendiri dan aku cuma jadi tukang goreng kacang dan tumbuk kacang tp gaboleh campur, wajib ibuk yg nyampur kacang dan bumbunya sampe kalissss katanya 😁 pas liat ternyata memang berat secara tumbukan yang dipake ibuku bahan jadul kaya dari besi jaman dulu dan berat banget. Kebayang aja alat tumbuknya udah berat, trs pas campur kacang sama gula kan lengket jadi tambah super berat 😁 sekarang ngerasain sendiri numbuk pakai ulegam itu berat dan ribetnya luar biasa jadi harus sabar tapi hasilnya enak 😊. Suami paling suka request makan pecel jadi daripada beli kadang rasanya gak pas dan kadang yg jualan juga gak ada yasudah bikin sendiri buat stok, bisa untuk bumbu pecel sayuran, bumbu gado2, tahu campur, tahu gimbal. Tinggal disendok aja diencerkan sesuai kebutuhan. Yuukk... dicoba bikin sendiri 😊

Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel ini cocok banget dimakan dengan ayam goreng / lele goreng. Porsi yang aku bikin ini lumayan banyak karna dirumah pada doyan sambel. Yang mau coba coba bikin dulu bisa mulai bikin setengah resep ya. semoga cocok ✨

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

diet gm day 3 hanya boleh makan sayuran dan buah aja + 10 gelas air mineral,ga blh mkn yg lain 😞,hr ini sayuran sy bikin pecel biar ga bosan 😊 tp bumbu pecelnya ga blh byk2 yah,buahnya sy adanya apel sama pepaya aja 😉 ini tdk termasuk tempenya yah 😀😀

5 porsi
30 menit