Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam yang Enak

Dipos pada January 26, 2020

Rendang ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak ada daging sapi , daging ayam pun jadi yang penting sama sama enak pokoknya bikin tambah nasi lagi πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 65 ml kara santan
  3. 1 sashet bumbu rendang instan
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. 2 batang sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya lengkuas
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 biji kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan juga bumbu rendang instan biar kan sebentar lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas
3
Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam bumbu yang sudah di tumis, aduk sampai bumbu tercampur rata
4
Lalu masukan air secukup nya dan kara santan ke dalam wajan
5
Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa jika sudah pas biar kan sampai air surut dan ayam empuk
6
Jika air sudah surut, bumbu menjadi kental dan ayam sudah empuk. Ayam siap di sajikan πŸ‘ selamat mencoba bun πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah beberapa kali buat rendang ayam, tapi rasanya belum pernah ada yang pas. Sampe akhirnya nemu resep rendang ayamnya cheche_kitchen. Rasanya enak sesuai sama yang aku pengen. Alhamdulillah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang bumbu instant

Rendang bumbu instant

Makanan khas yg biasanya pesen di Indo, tp disini jd bikin sendiri πŸ˜‚. Walaupun pake bumbu instant, tp rasanya ttp enak, asal sabar aja masaknya. Monggo dicoba, mudah koq bikinnya 😁 #TiketMasukGoldenApron3

3 - 4 porsi
3-4 jam
Rendang Ayam jelethot

Rendang Ayam jelethot

Ujan2 pas puasa, tetep enak nya makan yang pedes2 saat buka puasa. Mantep rasanya dan Alhamdulillah suami suka banget sampe nambah2 makan nyaπŸ€—β˜Ί

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Daging sejuta umat? Yapppp... Siapa sih yang gasuka ayam wkwk hanya sebagian kecil yang gasuka nih daging. Almarhuma ibu suka banget masak ayam dari mulai di goreng, di kecap , di soto, banyakkkk lagiii salah satunya ya di rendang. Kalo ibu udah masaknya di rendang pasti laju makannya πŸ˜‚ Nah kali ini percobaan ku berbuah manis, karena hasilnya sangat memuaskan. Btw ini endues banget! #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) πŸ˜€

Spaghetti Carbonara Daging Rendang Simple

Spaghetti Carbonara Daging Rendang Simple

Iseng pengen bikin spaghetti untuk makan malam pakai bahan seadanya di rumah

3 orang
15 menit
Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

22.12.19 hari ibu telah tiba.. di hari ibu ini wien mencoba masak rendang buat mama . Mama tidak lagi seperti dulu boleh makan apa aja.. kini dia sudah tua.makanan harus dijaga... dia sangat suka makan rendang. Saya mencoba masak rendang dengan fiber creme. Fiber creme sebagai pengganti santan..takarannya saya pakai secukupnya. Untuk kali ini saya pakai kikil sebagai pengganti daging karena daging susah digigit olehnya dan dia menyukainya.. Happy mother's day mom..semoga sehat selalu ya mom ..i love you πŸ’žπŸ€— #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Kikil #Rendang #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran mau ngungsi ke bogor. Maksutnya masak2 dulu di rumah, biar sampe bogor dah siap ada makanan. Paling gk ya urun makanan buat nambah2in makanan di sana. Yakin sih di sono makmer pasti dah masak masakan paporit puasa: rendang, sambel goreng ati, opor. Kalo di mari masakannya kan ketupat ketan, rawon, rendang. Rendangnya juga beda sih dengan rendang makmer. Kalo rendang di mari syarat rempah, berbagai macam rempah masoookk. πŸ˜‚ Tapi sayang disayang gk jadi ke bogor karena satu dan hal. Ya sudah gk pa2, tidak menyulutkan semangat untuk berlebaran dan makan ketupat. Alhamdulillahnya kok ya sudah masak, jd walo lebaran di rumah (gk jadi lebaran di bogor) kita gk bakal ngiler kalo liat yang lain pada makan ketupat.πŸ˜‚ #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #TimGulaJawa

Daging rendang rumahan

Daging rendang rumahan

Baru pertama buat daging rendang yang pas dilidah

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

untuk pertama kali nya bikin ambu ambu, bumbu kelapa sangrai yg ditumbuk sampai keluar minyaknya. bahan yg bikin rendang jadi tjiamik. syedaapp. ini saya buat dikit aja kurang lebih 1 genggam kelapa parut utk 1 kg daging . #PejuangGoldenApron3

aih lamoo
Rendang Kikil Pedas (simple)

Rendang Kikil Pedas (simple)

Pengen makan yang pedas2 tapi males mau berlama lama di dapur. Pas buka kulkas ada kikil yg kemarin blm sempat dimasak 🀭 Alhasil tuh kikil jadi sasaran eksekusiku sore ini. Daaann taraa..jadilah kikil pedas pake bumbu instan πŸ˜‚πŸ˜‚ in''''f'''d Rasanya jangan ditanya dah..mantap jiwa πŸ˜‚,,huuh..haahh.. Cek resepnya nya yaa..

15 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, πŸ˜…. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu πŸ˜…πŸ˜…. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

RendangΒ  sapi bumbu saba

RendangΒ  sapi bumbu saba

Ade q lg bosen mkn ssyuran jd deh eksekusi daging rendang nya..

Rendang aytang sedapp

Rendang aytang sedapp

Assalamualaikum bunda.. aytang itu singkatan dari Ayam Kentang ya,karna rendang ini menurut aku pas untuk menu harian,yukk langsung cek bahan nya

Rendang sapi lezat

Rendang sapi lezat

Recook punya bunda Gracia May #aksidutarecook #dutarecookbontang

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Buka puasa pengennya makan rendang, karenaagi wabah COVID-19 yaudah beli dagingnya lewat goshop cuss masak deh pake bumbu-bumbu yang ada di kulkas. Alhamdulillaah suami sukaπŸ˜„

7-9 porsi makan
Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Selain sate, makanan apa lagi yang dikangenin saat Iduladha? Pastinya rendang dong! Makanan terenak di dunia ini selain kaya rempah, bisa awet sampai berhari-hari lho. Ini resep andalan saya untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya beruntung yaa! Pengen banget dapetin #OnlineClass 😍

5-6 orang
1 jam 30 menit