Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi khas Minang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Sapi khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi khas Minang:
- 1 kg daging sapi (sengkel)
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 500 ml santan kental(2butir kelapa)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 simpul sereh
- Bumbu halus
- 1 ons cabai merah+rawit
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butur kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya pala
- Secukupnya bunga lawang
- Secukupnya kayu manis
- Secukupnya minyak
- Penyedap
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu sapi
