Bagaimana membuat Rendang Ala Legume yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Ala Legume yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ala Legume, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ala Legume sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ala Legume biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ala Legume diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Legume sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Legume memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat Idul Adha. Resep rendang yg nendang. Gak bau kari india. Gak bikin eneq. Wanginya harum semerbak. Sampe rumah udah kayak restoran padang baunya. Hahaha.. 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Legume:
- 🔲 Buat Poyah:
- 1 mangkuk kelapa parut
- 🔲 Bahan Tumisan:
- 5 sdm minyak
- 10 lembar daun jeruk purut
- 3 batang serai (memarkan)
- 🔲 Blender bumbu halus:
- 20 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 8 buah cabe merah
- 1 ons cabe merah keriting
- 1 jari kunyit
- 2 cm jahe
- 10 cm lengkuas
- 🔲 Bumbu Lain:
- 4 buah kapulaga
- 2 buah pekak
- 2 buah cengkih
- 2 buah asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 2 sdt garam (selera)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt micin
- 2 liter santan (dari 2 bh kelapa)
- 1 kg daging sapi
- 1 kg kentang kecil (kupas rendam air garam)
