Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado gado Jakarta yang Enak

Dipos pada May 3, 2019

Gado gado Jakarta

Hari ini saya akan berbagi resep Gado gado Jakarta yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado gado Jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado Jakarta ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado Jakarta memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sekali sama gado-gado, tapi baru tau ada gado-gado Jakarta waktu intip resep mba Puji Winarni. Ternyata sayur kolnya ga direbus dan ada tambahan tempe goreng eh karedok apa pecel. Ya udah recook aja deh sesuai stok bahan sekalian setor arisan. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado Jakarta:

  1. 100 gram tauge
  2. 1 buah wortel
  3. 1/4 buah sayur kol
  4. 1 buah waluh
  5. 1/2 papan tempe
  6. 2 buah tahu
  7. 2 buah kentang
  8. 2 buah telur ayam
  9. 1 ikat daun selada
  10. Bumbu gado-gado, siap pakai atau bikin sendiri

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado Jakarta

1
Persiapkan sayuran : Potong ujung tauge, cuci bersih, rebus. Kupas wortel, potong bentuk korek api, rebus. Iris kol tipis, cuci, rebus. Iris waluh, rebus. Cuci kentang, rebus, kupas, potong-potong.
2
Rebus telur ayam. Angkat, rendam air dingin. Kupas, potong-potong.
3
Potong tahu jadi 2 bagian, goreng. Iris tempe, goreng. Cuci daun selada, robek kecil.
4
Bumbu gado - gado : haluskan 250 gram kacang tanah goreng. Sisihkan. Haluskan 3 siung bawang putih, 1 cabe merah dan garam. Tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum.
5
Masukkan kacang tanah dan 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa), aduk. Tambahkan 50 gram gula merah dan 2 sdm air asam jawa. Masak hingga kental. Tes rasa.
6
Penyajian : taruh tauge, sayur kol, wortel, waluh, selada, tahu, tempe, telur, kentang, siram dengan bumbu gado-gado. Sajikan dengan emping atau kerupuk.
Gado gado Jakarta - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado2 petirrrr

Gado2 petirrrr

Saya lg pgen makan gado2 tp yg jual ny gak ada.. Jd terilham dr citarasa gado2 pas kuliah sy buat sndri dirumah

Gado gado praktiss

Gado gado praktiss

Rabu 01-04-2020/minggu-28 Masih #DiRumahAja. Pakai bahan seadanya... Hehhe..msh punya stock bumbu kavmcang padet,dan sayuran seadanya.πŸ˜…πŸ€­ #PejuangGoldenApron2

2 porsi
5 menit
Pecel Semi Gado-gado

Pecel Semi Gado-gado

menu bekal hari ini.. dibilang gado2 tapi sausnya pakai bumbu pecel dan pakai bayam. dibilang pecel tapi kok ada kentang dan tahu rebusnya.. apalah apalahhh.. yg penting sehat. bisa buat diet karena isi sayur dan rebusan semua, karbonya diganti sama kentang. untuk bumbu pecelnya sudah pernah saya share ya.

1 porsi
Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Karena kangen makanan jawa timuran,,yuuk bikin yang simpel dan sehat buat buka puasa

5 porsi
Gado gado betawi #DiulekAsyik #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Gado gado betawi #DiulekAsyik #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Eemmm gado gado memang nikmat kalau makan gado gado dengan cara diulek lebih gimana gitu. cita rasa aroma dari kacang yang diulek membuat tambah nikmat. #DiulekAsyik #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Putri Salju ( Snow White Cookies )

Putri Salju ( Snow White Cookies )

Prepare lebaran ;)

5 porsi
70 menit
Perkedel tahu gado-gado iyesss πŸ‘πŸ˜˜

Perkedel tahu gado-gado iyesss πŸ‘πŸ˜˜

Perkedel adalah camilan + lauk favorit dlm keluarga besar saya..makanya saya gak pernah bosan bikin kalo dpt request makanan ini..πŸ˜πŸ‘

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

berhubung suami suka gado gado jadi suka buat

Crispy Choconuts Cookies

Crispy Choconuts Cookies

Lebaran tahun lalu saya mencoba resepnya mba ricke ini, ternyata enak looh dan paling cepet abisnya. Lariss ! :) Rasanya manisnya pas bercampur dgn renyahnya kacang mede dan koko crunch

10 porsi
60 menit
Gado- Gado

Gado- Gado

Yukkkkk recook πŸ‘ Bumbunya buat sendiri lohhh gampang banget πŸ˜‹

5 porsi
Gado Gado Homemade

Gado Gado Homemade

Si adik seneng banget sama gado-gado. Berhubung bulan Ramadhan bakul nya nggak jualan,, oke deh Dek ayo kita coba mbuat 😚

SAMBAL GADO-GADO

SAMBAL GADO-GADO

Klo bikin sambal gado-gado sendiri jadi sesuai selara...manis nya pas...lezat πŸ‘Œ

Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Dulu suka sekali makan di food courtnya Tiara , tepatnya di stand aneka masakan surabaya , menunya ada lontong balap , tahu telur , rujak cingur, tahu tek , gado - gado ... itu yang saya ingat . Dan yang paling sering saya beli adalah rujak cingur & gado - gado , rasanya enakkk banget , cuman sayang sekarang food court lahannya kena gusur , sudah jadi lahan pasar tradisional ... karena pengen sekali makan gado gado kayak yang di food court ... jadilah menu ini , rasanya tak kalahlah , nyarisss sama dan mau buat rujak cingur tak punya pisang batunya , cukuplah gado-gado ini pengobat rasa kangen πŸ˜‰ #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_denpasar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
45 menit
Gado gado bangkok

Gado gado bangkok

Recook dari mba fitri sasmaya.

3 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Yang ini favorit paksu, makanan sepanjang jaman yang nggak pernah ada bosennya. Kalo di daerah denpasar langganan paksu gado2 Teuku Umar. Rasanya mirip banget sama langganan kaki di surabaya. Kali ini penasaran pingin bikin sendiri. Not bad lah rasanya.. Menurut paksu enak... #gadogado #resepgadogadosurabaya

Gado-gado Solo

Gado-gado Solo

Bumbu gado-gado andalan papa yang sampai beliau almarhum belum pernah mengajarkan ke saya. Alhamdulillah setelah uji coba berkali-kali ini resep yang saya rasa pas suami suka dan makan dengan lahap.

5 porsi
Gado gado solo

Gado gado solo

Bumbu yg sederhana tp sedap

Gado gado Ayam Cirebon

Gado gado Ayam Cirebon

#ibuKangenKampung jadi kepikiran bikin salah 1 menu khas dari Cirebon. Pake bumbu #gadogadoZabelsMom , dsiram kuah santan ayam, sensasi gado2 biasa jadi berubah banget😍 .. #semuaTentangIbu #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

5 porsi