Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 4, 2019

Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Kamis, 24 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula aren (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Sambal pecel adalah salah satu variasi jenis bumbu kacang. Tiap daerah memiliki ciri khas sambel pecel berbeda, ada yg cenderung manis, asin dan pedas, ada juga yang menambahkan kunyit pada komposisinya seperti sambel pecel khas blitar dan madiun. Kalau yang saya buat versi khas Jateng ya.. tanpa daun jeruk. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #IdeMasak #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng:

  1. 250 gr kacang tanah, goreng dengan api kecil sampai matang
  2. 150 gr gula aren
  3. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  4. 10 gr asam jawa
  5. Bumbu halus (goreng hingga layu) :
  6. 3 buah cabe keriting
  7. 4-5 siung bawang putih
  8. 1 ruas kencur
  9. Sesuai selera cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

1
Siapkan semua bahannya.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 1
2
Pertama, blender kacang tanah hingga halus.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 2
3
Lalu uleg halus bumbu yang sudah digoreng dengan garam.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 3
4
Tambahkan asam jawa dan gula aren, uleg lagi.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 4
5
Lalu campur bumbu dengan kacang halus, aduk dengan tangan (karena adonannya sangat berat), pastikan tangannya bersih ya. Setelah itu bisa langsung digunakan (dengan dicairkan dengan air panas), atau bisa disimpan buat stok bumbu pecel.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 5
6
Jadinya bumbu pecel dapat 430gr dari 250gr kacang tanah.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 6
7
Selamat mencoba...🌹🌹🌹.
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Source : (IG) Rini Maulidiniya Akhirnya kesampaian juga bikin tahu telur ini, biasanya beli 🤭 walaupun gak se WAH buatan mba² jualan, karna kan kalo yg dijual itu pakai petis yah, nah kebetulan pas scroll IG nemu resep di aneka resep nusantara punya mba Rini Maulidiniya, yg cuma pakai bumbu kacang, langsung save dan bikin hari ini 👏 Sekalian juga ikut posbar #OlahanKacangSpecial #PekanPosbar

Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Berawal dari bebikin kacang goreng dengan jeruk purut dan santan di resep sebelumnya, jadi kepikir coba bikin kacang goreng dengan varian lain yang sekiranya memberikan pengalaman akan rasa yang berbeda. Dan inspirasi ini, didapat saat buat ayam ungkep, iseng ah bahan ayam diganti dengan kacang karena kebetulan pas nemu kacang tanah kupas di toko daging langganan dengan harga terjangkau pula, yeay..🥳. Dalam pembuatannya pun saya buat semudah mungkin, terutama untuk tahap-tahapnya. Ternyataaaaa... rasa ga bisa bohong. Enak banget terasa bumbunya, kriuk pula.. jadi ga berhenti mengunyah nih. Wajib Cooksnap ya ~~~ Arachidi fritte croccanti con specialità spezie Indonesiane perfette da gustare durante l'aperitivo #MenuInspirasi #KacangGorengBumbuUngkep #OlahanKacang #MasakItuSaya #BelajarBarengCookpad #ArachidiFrittoGiallo #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

-/+ 430gr
Sate cilok plus cimol

Sate cilok plus cimol

Saya bukan pedagang cilok tapi saya pecinta sejati cilok 😂😂entah berapa banyak resep cilok yg sudah saya coba tapi akhirnya mantep bgt dgn resep ini( hasil ngerayu bocoran resep dri abang cilok yg jualan di halte deket rumah 😂😂) akhirnya cilok saya bisa lembut ga kenyal kenyol kaya lgi makan kulit sandal 😂😂hanya saja kali ini tanpa ayam ujan2 ga bisa keluar buat beli ayam 😭

Sate goreng

Sate goreng

Rencana mau buat rendang eh tenyata gk ada santan ya wes di buat sate goreng aja 😅

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap 🥰 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Panas2 gini enaknya bikin yang seger2 ya bund....pedes..asem...ada gurih2 nyaaa...buah sesuai selera aja yaaaa mom manut kocek masing2 (kacang boleh di ganti mete lebih mantapppp)🤭🤭🤭🤭

rame rame
15 menit
Bumbu Kacang (Sate Madura)

Bumbu Kacang (Sate Madura)

Lanjutan dari menu sate ayam (aman untuk bumil) ya moms. . . #PejuangGoldenApron3

Sate ayam tnp tusuk

Sate ayam tnp tusuk

Awalnya pingin coba"bikin sate pki teflon,tp akhirx akhamdulillah hslx lumayan rasax mirip" sate bakar beneran.

Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning

Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning

Turut meramaikan semarak clover GA si kuning... karena minggu ini tak dapat berkreasi sementara, jadi pakai stok tabungan duluuu hihihi | #GA_TheNextLevel #MingguKe32 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Cooksnap resep dari @mamijian, weekend pengennya masak yang simple-simple aja 😅 Dan apa pun sandingannya bumbu kacang adalah jalan ninjaku. #cha_bumbukacang

1 porsi
Lemper mie bumbu kacang

Lemper mie bumbu kacang

bosen menu sarapan dikulkas ada sayuran telur dan memanfaatkan mie murmer😊😊

3 porsi
20 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Sudah beberapa kali nyoba resep sate ayam sambal kacang dan menurut saya ini yg paling ok...mknya dishare...ayooo dicoba😉 Source : Kheyla's kitchen

Bumbu Dasar Sambel Kacang

Bumbu Dasar Sambel Kacang

Sering masak dengan menggunakan Sambel Kacang kah? yayayaya prosesnya sie cepat, cuma kadang uleg menguleg kacangtanahnya yang bikin pegel, hihihi. Karena aq suka sekali dengan bumbu kacang, jadi selalu nyetok buat bikin pecel, Nasi Pager, bumbu sate madura, lontong tahu campur, gado2 dan sebagainya. Tinggal ditambahi bahan seperti santan atau apa gitu. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler#NgeksisDiCookpad#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Cup
15 menit
Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Bosen makan tahu goreng yang gitu-gitu aja? Cobain deh masak tahu goreng disirma dnegan kuah sate. Makan selagi hangat dengan nasi putih hangat. Dijamin nambah teruuuus hihi

Sate singkong

Sate singkong

Kangen cemilan semasa kecil...dikala waktu itu mau bikin sate ayam/daging sangatlah mahal bahannya...jd kami menggantinya dgn singkong...Alhamdulillah nikmatnya luar biasa #5reseppertamaku

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu/sambal ini sebagai pelengkap makan batagor, siomay, cilok atau otak2. Source : @fitrisasmaya #cookpadcommunity_semarang

30 mnt
Bumbu rujak uleg kacang mete istimewa

Bumbu rujak uleg kacang mete istimewa

Kepengen makan rujak pake bumbu rujak kacang di deket rmh ga ada yg jual jd bikin sendiri aja

Rame rame
10 menit jadi
Sate Ayam 🐣

Sate Ayam 🐣

Ada acara tahlilan di rumah. Sebelum negara api menyerang, saya berlatih main api duluan 🔥🔥🔥

120 Tusuk