Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado-gado Surabaya yang Menggugah Selera

Dipos pada May 9, 2019

Gado-gado Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado Surabaya yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gado-gado Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya dapet resep untuk porsi kecil 😁 terimakasih resepnya mba vy @dapurVy ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:

  1. 3 lembar selada
  2. 1 buah tomat
  3. 2 buah timun kecil
  4. Segenggam tauge
  5. 1/4 kol, iris kotak
  6. 1 buah kentang
  7. 1/2 buah wortel
  8. 1 buah tempe, goreng
  9. 2 buah tahu, goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 50 gr kacang tanah
  12. 25 gr gula merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. 1 buah cabai rawit
  15. 1 buah cabai merah besar
  16. 1 sdt air asam jawa
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 3/4 sdt garam
  19. 30 ml santan instan
  20. 170 ml air
  21. 1/2 sdm tepung beras
  22. Pelengkap:
  23. Kerupuk bawang
  24. Bawang goreng
  25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Surabaya

1
Rebus kol, rendam tauge dg air panas sisa rebusan kol. Kukus kentang, wortel, dan telur. Goreng tempe dan tahu.
2
Blender semua bahan bumbu halus kecuali tepung beras.
3
Masak bumbu halus hingga meletup-letup, terakhir masukkan tepung beras yang sudah di beri sedikit air. Aduk2 hingga kental. Tes rasa.
4
Tata semua bahan sayuran, telur, dan tahu tempe diatas selada yang sudah dipotong. Tuang bumbu halusnya, taburi bawang merah dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado - Gado

Gado - Gado

Si suami kangen gado-gado khas Pati, tapi beli gado-gado di sini beda rasa + porsi dikit + mahal katanya. Yaudah deh aku eksekusi aja sebisanya 😁 Follow instagramku yah @inkanesian

5-7 orang
-+ 30menit
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Makanan khas Surabaya favorit suami. Yang paling ngangenin gado-gado yg di belakang masjid Al Falah, dulu tiap pulang ngaji selalu mbungkus 😅. Sekarang kalo kangen yah kudu bikin... Kalo bumbunya ajah sih gak rumit benernya, yang repot itu printilannya.

Gado-gado Bumbu Praktis

Gado-gado Bumbu Praktis

Ini salah satu menu yg cukup sehat menurut saya. Bisa diandalkan ketika suami ingin makanan sehat ala ala 🤭 Bumbu kacangnya praktis, saya pk bumbu kacang instan yg dijual di warung (atau supermarket jg ada kali ya). Saya pk merk SiNti. Bisa jg pake pindekas (sejenis selai kacang yg rasanya tawar bisa utk bikin kue). Ga pake ngulek atau blender kacang ya 😊

Gado-gado Berenang

Gado-gado Berenang

Pingin yang seger2 untuk berbuka puasa, akhirnya buat mirip pecel, mirip gado2 namun ini lebih encer kuahnya sehingga utk anak2 kami yang masih kecil tentunya pas tidak seret menelan😁😬. Jika ingin kental, air sedikit saja. Sesuai namanya karena ni gado-gado berenang jadi kubuat encer #festivalramadancookpad dan #cabeku

3 porsi
Gado gado

Gado gado

#PejuangGoldenApron2 #minggu8 part2 #SatuResepSatuPohon

3 porsi
Gado-gado

Gado-gado

makanan kesukaan suami, jadi aku bikin aja deh gado-gado versi aku.

5 org.
Gado-Gado

Gado-Gado

Punya lgganan gado2 tp tempatnya jauh. Lagipula sy abis diet yg udah turun 35kg. Kalo mw beli gado2 pasti merasa bersalah. Krn selain kalorinya tinggi jg ga abis (enneg aja seh, kta ibuk karna bnyak micinnya😂). Coba bikin nahloo kok endessh bgt. Yasudah lanjut, gado2 ini bner2 tanpa minyak. Kecuali krupuknya😩ttp enak dan gurih. Asal ada sntannya. Ato bisa jg tnp sntan (ganti dg susu lowfat). Selamat mencobaa😊

5 porsi
Gado - Gado

Gado - Gado

8 porsi
1 jam
Bumbu Gado-Gado Jawa Manis

Bumbu Gado-Gado Jawa Manis

Dari dulu pengin banget bisa bikin bumbu gado-gado yang mirip buatan Uti, nengokin resep-resep online kok kaya susah akhirnya tanya ke BuMer🤭 eh sekalinya bikin ternyata mirip plus kata tetangga-tetangga juga enak alhamdulillah. Oh iya, kacangnya pakai kacang kupas ya, pakai kacang bawang sisa lebaran juga ga masalah asal jangan kacang tanah yang masih ada kulit arinya, nanti malah mirip pecel. Di resep ini pakai gula merah sama gula pasir ya, bisa aja pakai salah satu tapi kadang ada gula merah yang asin makanya disini gulanya dicampur biar dapet rasa manisnya. Bumbu gado-gado ini menonjol di rasa manisnya ya tapi tetep terasa gurih asinnya. Kalau terlalu kental bisa tambah air secukupnya. Selamat mencoba ya😊

3 atau lebih
45 menit
Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Bentar lagi kan mau lebaran.. nah kue kastengel ini salah satu yang biasanya di siapkan untuk menyambut lebaran, bahan-bahannya juga ekonomis dan mudah dibuat.. hehe

1 porsi
60 menit
Gado-Gado Endeesss

Gado-Gado Endeesss

Gara gara hujan dan cuaca dingin dan males keluar serta temen pamer gado gado akhirnya buatlah gado gado gado sendiri dirumah. Mumpung semua bahan penuh di kulkas, langsung aja eksekusi biar kgak ngiler

Gado Gado

Gado Gado

Ini gado gado versi jawa timur ya. sedikit berbeda dari yang biasa kumakan di jakarta ini.Mungkin karena lahir di kediri jadi lebih cocokan versi ini.

5 porsi
Gado gado bangkok

Gado gado bangkok

Recook dari mba fitri sasmaya.

3 porsi
Gado gado

Gado gado

Semalem udah buat bumbunya. Pagi pagi langsung beli sayuran buat direbus sorenya 😁. Jadilah gado gado pertamaku.

(BagEs) Bagea Cookies From My Hometown

(BagEs) Bagea Cookies From My Hometown

Kalau mudik Lebaran ke kampung halaman selalu minta dibuatkan kue ini sama sodara,kebetulan ada persediaan tepung sagu asli kiriman bapak jadi pengen buat cookies sagu yang satu ini. Baru pertama buat sendiri sih tapi hasilnya ga ngecewain malah anakku bilang "kapan kakek iyye(sebutan kakek) ngirim kue nya ma???;)

10 porsi
120 menit