Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menu untuk buka puasa jadinya kuah kacangny dan sayurnya belum digabungkan.... enakny dicampur ketika pas mau buka puasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 1 bungkus mie telur(rebus hingga lembut)
- 1 ikat daun singkong rebus (dipotong kecil2)
- 1 ikat kacang panjang rebus (potong kecil)
- 1/4 buah kol (rebus, potong kecil)
- 1 buah timun (toping)
- bahan kuah kacang
- 200 gr kacang tanah
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah kencur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya garam, gula n kecap manis