Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-gado Surabaya yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado-gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen banget gado-gadi surabaya. Nah ini enak bangettt sambel kacangnya dan sudah sama rasanya kaya gado-gado di surabaya 😄. #GadoGado #KhasSurabaya #GadoGadoSurabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:
- 6 cabai merah besar
- 1 cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula aren
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 buah kentang rebus untuk bahan sambal kacang
- 100 gram kacang tanpa kulit disangrai
- 150 ml air
- 65 ml santan kara
- Bahan Tambahan
- Wortel rebus yang dipotong-potong
- Kentang rebus yang dipotong-potong
- Tauge rebus
- Kol rebus yang dipotong-potong
- Tempe goreng yang dipotong-potong
- Telur rebus
- Selada segar dipotong-potong
- Kerupuk udang