Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bobor kangkung / opor kangkung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bobor kangkung / opor kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bobor kangkung / opor kangkung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bobor kangkung / opor kangkung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bobor kangkung / opor kangkung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor kangkung / opor kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor kangkung / opor kangkung memakai 10 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor kangkung / opor kangkung:

1. 1 ikat kangkung
2. 1/2 kelapa tua (setengah buah kelapa tua)
3. 2 buah bawang putih
4. 1 buah bawang merah
5. 1 ruas kencur secukupnya
6. secukupnya ketumbar
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. Garam
10. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Bobor kangkung / opor kangkung

1

Siapkan kangkung terlebih dahulu

2

Lalu potong kangkung menjadi bagian kecil kecil

3

Lalu cuci kangkung tersebut hingga bersih

4

Setelah itu siap kan kelapa dan parut kelapa

5

Setelah kelapa di parut lalu peras kelapa hingga menjadi santan

6

Setelah itu siapkan bumbu nya

7

Lalu haluskan

8

Setelah di haluskan,, bumbu siap di sangrai

9

Tunggu sampai baunya harum & daun salam nya agak layu,, jangan sampai gosong

10

Setelah itu tungkan santan nya lalu aduk"

11

Setelah itu masukkan kangkung tadi yang sudah di potong"

12

Lalu tunggu sebentar agar bumbu & kangkung nya tercampur rata,, kangkung nya agak layu

13

Setelah itu tambahkan lagi santan kental nya lalu aduk

14

Tambahkan lagi garam & penyedap rasa jika rasa nya kurang gurih & asin / kurang pas

15

Setelah itu aduk hingga tercampur rata & agar santan tidak pecah..

16

Setelah itu tunggu sebentar sampai santan nya mendidih. Itu artinya masakan sudah matang

17

Lalu goreng bawang goreng supaya menambah aroma masakan

18

Lalu tamburkan bawang goreng yang sudah matang ke dalam masakan tadi

19

Masakan pun siap untuk di sajikan & di makan bersama keluarga