Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Taqobbalallahu Minna Wa Minkum Taqobbal Yaa Kariim πŸ™‡ Ramadhan telah berlalu dan kini hari Raya 'Ied Fitri menghampiri. Sudah pada buat hidangan lebaran belum?? Naah, kali ini saya teh mau posting resep kolaborasi dari Mba Holly dan Mba Ayunabillarumaropen πŸ’• Enak banget tauuuk, Alhamdulillaah udah siap sedia habis tak bersisa buat besok nyaak πŸ˜‚ Source: https://cookpad.com/id/resep/8718550-opor-ayam-kampung?via=androidsharesheet&shared_at=1559661535 https://cookpad.com/id/resep/6934149-opor-campur?via=androidsharesheet&shared_at=1559661520 Hatur nuhun mba resep supernya πŸ’• Punteun sedikit dimodifikasi πŸ™‡ #SiapLebaran #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadComunity_Kuningan #HomeCooking #CookingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 500 gram ayam (saya 8 potong paha bawah)
  2. 1 papan tahu (saya skip)
  3. 1 papan tempe (saya skip)
  4. 3 butir telur ayam negeri
  5. 1000 ml air
  6. 500 ml santan kental (2 bks kara+air)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai geprek
  10. Secukupnya garam
  11. 1/2 sdt gula
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus:
  14. 8 siung bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri disangrai
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 5 cm kunyit
  20. 1/2 sdt ketumbar
  21. 1 sdt merica
  22. 1 buah tomat (saya skip)
  23. Secukupnya kaldu jamur (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam lalu rebus setengah matang. Tiriskan lalu sisihkan.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Rebus telur hingga matang lalu buka kulitnya. Sisihkan.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. AdukΒ².
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam dan air. Masak hingga air mendidih dan daging empuk (saya Β±20-30 menit). Kemudian tambahkan garam dan gula.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Tambahkan santan kental, aduk. Terakhir masukkan telur rebus. Koreksi rasa.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5
6
Siap dihidangkan bersama ketupat 🍴
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 6
7
πŸ˜‹
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 7
8
πŸ’•πŸ’•
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 8
9
😍
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OTT (Opor Tahu Telur)

OTT (Opor Tahu Telur)

Adat waktu lebaran "opor".. πŸ€— #SiapRamadan

Terik ayam tahu

Terik ayam tahu

Si kecil lg g enak badan jd masak yg simple aja tp tetap gizinya dpt...mkasih Mimijuna resepnya menginsiprasi❀❀❀ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Telur opor

Telur opor

#PejuangGoldenApron2

Opor Kuah putih anti gagal

Opor Kuah putih anti gagal

Cari temennya sambel goreng krecek terbersitlah menu ini..simple yang jelas anak doyan banget menu ini #SiapRamadhan #oporkuahputih #oporsolo

3-5porsi
MPASI 7M+ OPOR AYAM MIX VEGGIE

MPASI 7M+ OPOR AYAM MIX VEGGIE

De Zara suka banget kalo dibikinin opor. Aromanya menggugah selera. Mix veggienya saya beli di swalayan, bisa juga dibikin sendiri ya moms. Mix vegetables terdiri dari wortel, buncis, kacang polong dan jagung. #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Pak suami paling demen masak ayam diopor.. kuy lah eksekusi

2-4 orang
Opor ayam

Opor ayam

Maaf ya moms, fotonya jelek, buru2 hehe.. tambahkan cabai kalau mau pedas. Rasanya enak moms

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Opor kuning

Opor kuning

Masakan favorit keluarga yg wajib ada tiap lebaran,,, opor ketemu ketupatπŸ˜ƒ

Opor ayam (kentang) #Bandungrecook2_ConySeptiani

Opor ayam (kentang) #Bandungrecook2_ConySeptiani

Setor arisan pemenang minggu lalu teh Cony Septiani, saya cari resep yang semua ikutan bisa mamam hehee..dengan saya tambahkan Kentang. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

β€’ Opor Telur dan Tahu Sederhana

β€’ Opor Telur dan Tahu Sederhana

Ketika buka kulkas, bingung mau masak apa. Liat ada telur sama tahu, yaudah bikin opor telur dan tahu aja deh😊 #Reseppertamaku

3 Orang
45-60 Menit
Opor ati ampela+tahu kulit

Opor ati ampela+tahu kulit

Karena ke warung sayur udah kesiangan..sehabis abter kakak sekolah...yg ada tinggal ati ampela..g ada ayam..sedangkan si dede minta opor ya udah jadinya opor ati ampela..kebetulan di kulkas ada tahu kulit sekalian aja😁😁

Opor Vegan

Opor Vegan

first trial bikin opor nih teman,, bikinnya sabtu yang lalu, emang sengaja bikin sekalian banyak #batchcooking biar gak repot tiap hari masak2 kan cuma saya dan sasa doang yang makan.. dan sampai hari ini, Senin, masih ada nih opornya, dan makin weenaaak... tenanan, enaak pisaaaan euy.. udah 3 hari makin enak, asalkan selalu dihangatkan setiap hari, dan juga gunakan sendok sayur yang baru setiap hari, yg bersih dan kering agar makanan awet dan tidak basi. itu aja sih.. enak bangett rasanyaa.. mba Sasa juga makan di hari Sabtu, hari minggu full makan di luar, Senin ini udah gak tega kasih ini ke Sasa, lagipula doi request sop baso. hihi semoga bermanfaat ya resep simple ini..

Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Ngomongin masalah olahan ayam pasti mamak mamak udah pada lihayyy bangettt,, tapi kalo buat opor ayam ini saya pertama kalinya saya ngolah opor ayam sendiriπŸ˜‚. Biasanya sy beli bumbu di uni.padang tukang sayur langganan😁,, kerena kebetulan kali ini ada tema buku tentang #AhlinyaAyam .. Jadi deh sy eksekusi sendiri,, alhamdulillah anaka anak suka😘 Source : Cony Septiani #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Opor Ayam Kentang Tempe

Opor Ayam Kentang Tempe

Opor ayam ditemani kentang dan tempe ternyata enak juga,biar tambah rame rasanya.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Minta resep dari mertua yg dikampung, karena beliau jualan sarapan dikampung dan opor ayam jadi menu favorit para pelanggan. In syaa Allah mantul bumbu nya. Endullss. #siapbersinar

Opor Tahu

Opor Tahu

Belanjanya kesiangan, udah keabisan ikan sm ayam. Sayuran juga sebagian udah abis... Huhuhu sad! Beli tahu putih 2 bungkus sm buncis bikin opor tahu aja deh, mengobati kekecewaan keabisan ayam. Ini beneran enak bgt, kuahnya beneran opor tp isinya tahuπŸ˜‚... Gpp bu ibu bosen jg kan kl makannya ayam mulu, lebih irit pula 😁✌ #TantanganPertamaku

5-6 porsi
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserahπŸ€”πŸ€”πŸ€” Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor #siapramadan